Schlagwort: Juan Mari Arzak
Cabracho, der Fisch mit vielen Namen
Der Drachenkopf ist ein weißer Fisch, der im ganzen Land gefischt wird. Seine besondere Form und Farbe verleihen ihm eine charakteristischere Note. Rausfinden!
Zusammenfassung von San Sebastián Gastronomika
Vom 6. bis 9. Oktober fand die Gastronomieveranstaltung statt, die eine Vielzahl von Köchen vereint. Wir erzählen Ihnen das Wichtigste von San Sebastián Gastronomika 2019.
Die DO Cava & Juan Mari Arzak
Der DO Cava kombiniert eine Auswahl an Rezepten von Juan Mari Arzak im Basque Culinary Center
