Etikett: Eichelmastschinken
Jamonturismo hat seine Nachfrage in den letzten Jahren um 20 % gesteigert
Jamonturismo ist eine der wichtigsten Säulen des Schinkenunternehmens Julián Martín. Es handelt sich um ein Erlebnis, das Tourismus und Gastronomie vereint, ideal für Schinkenliebhaber. In Spanien hat der gastronomische Tourismus in den letzten Jahren zugenommen, wobei der iberische Schinken bei den Touristen am meisten Aufsehen erregt hat.
Wie wählt man den besten iberischen Schinken aus?
Mit der Ankunft von Weihnachten nehmen die Schinkenkäufe zu. Es gibt jedoch viele, die nicht wissen, wie sie ihre Sorten unterscheiden sollen. Es...
Der Iberer und die Regeln, was für ein Durcheinander!
Wir sprechen über die Kontroverse, die sich in den Medien über die Zertifizierung als iberische Hündin breit gemacht hat
