Schlagwort: I. Kongress für Kreislaufwirtschaft und Gastronomie
Gastronomie, Wissenschaft und Nachhaltigkeit
Kongresse wie der Science and Cooking World Congress und der I Congress on Circular Economy and Restaurants beschäftigen sich dieser Tage in Barcelona mit den Themen Gastronomie und Nachhaltigkeit, Kreislaufwirtschaft und wie die Wissenschaft dabei helfen kann.