Schlagwort: Lammfleisch
Extremadura Lamm zu Weihnachten
Seine Zartheit, sein exquisiter Geschmack, sein charakteristisches Aroma und seine Saftigkeit sind organoleptische Eigenschaften, die zu einem großen Teil der Herkunft der Weide der Extremadura zu verdanken sind.
Die Geheimnisse des Lammbratens
Die Besonderheiten des Lammfleisches, seine Rassen, sein Schlachtgewicht und die Techniken eines guten Kochs, um die Eigenschaften dieses Produkts noch weiter hervorzuheben.
