Dies ist eine der die leckersten Fleischsorten und ersetzt andere gängigere Optionen, die es auf dem Markt gibt, aberEs ist gesund, Truthahn zu essen? Diese Frage sollten wir uns grundsätzlich nicht stellen, denn in jedem Supermarkt gibt es eine große Auswahl an Aufschnitten dieses Produkts. Es gibt jedoch eine Theorie, die generiert Kontroverse hinsichtlich seines Verbrauchs und das hängt mit dem zusammen Herstellungsverfahren der Delikatesse In diesem Artikel klären wir alle Zweifel, denn dieses Lebensmittel bietet Ihnen einige Vorteile Kulinarisch und ernährungsphysiologisch Was sollten Sie wissen, um es in Ihre übliche Ernährung aufzunehmen?
Türkei in Spanien: Produktion und Verbrauch
Dieser Vogel ist bei uns schon seit vielen Jahrzehnten präsent Farmen nachdem die Spanier das Berühmte entdeckt hatten amerikanischer Truthahn nach der Entdeckung Amerikas. Obwohl es wirklich so ist Aus MexikoDieses Tier wurde in seiner beliebtesten Form in die Küche übertragen und verbreitete sich auf dem gesamten Kontinent. Ja, wir sprechen über den ganzen gebackenen Truthahn, den amerikanische Bürger in der USA zubereiten Thanksgiving Day oder um die Ankunft von zu feiern Neujahr. Man kann sogar sagen, dass diese so zubereitete Delikatesse ein Vertreter der amerikanischen Gastronomie ist.
Stattdessen hier bei Spanien, nachdem ich ein solches Fleischprodukt entdeckt habe, dieses nicht sehr erfolgreich zunächst in der Bevölkerung. Danach begann der Verbrauch zu steigen, obwohl jahrhundertelang auch andere europäische Länder wie z Frankreich oder Deutschland Sie haben es regelmäßig produziert und gegessen. von dem años 70, der Truthahn landete in unserem Land, das derzeit das ist Fünfter Produzent in Europa. Ein Teil wird exportiert, während der Inlandsverbrauch deutlich zunimmt. Vor allem in den letzten Jahren. Wir sind zum Beispiel nicht mehr so weit von den Franzosen entfernt.
Warum ist es gesund, Truthahn zu essen?
Wie wir bereits betont haben, hat der spanische Verbraucher nach und nach Gefallen an dem Produkt gefunden, das zwischen den gängigsten Fleischprodukten, wie z. B., ein wenig variiert Huhn, Schwein oder Rind. Und wir machen Ihnen klar, dass ja Es ist gesund, Truthahn zu essen (und viel), dank einer sehr vollständigen Nährstoffzusammensetzung. Wir könnten sogar sagen, dass es in gewisser Hinsicht besser ist gesund, im Vergleich zu dem, was das andere kompetente weiße Fleisch (Huhn) Ihnen bietet. Somit bietet Ihnen dieses Lebensmittel perfekte ernährungsphysiologische und organoleptische Eigenschaften jede Diät dass du weitermachst Zum einen ist es ideal zum Abnehmen, zum anderen aber auch zum Muskelaufbau.
Es ist gesund, Truthahn zu essen weil es aus Wasser besteht B-Vitamine und Folsäure. Auch für Mineralien wie Zink, Selen, Bügeleisendas Kalium und der Leuchtstoff. Von einigen der letztgenannten hat die Brust mehr als die des Huhns. Die beiden großen Möglichkeiten liegen natürlich im hohen Inhalt Proteine (von hoher biologischer Wertigkeit, mit essentiellen Aminosäuren) und bei niedrigem Cholesterinspiegel. Ein Wert, der unter dem liegt, was andere Fleischsorten enthalten.
Abschließend ist auch noch darauf hinzuweisen geringer Fettgehalt ein Fleisch sein lehnen und folglich auch niedriger Kaloriengehalt. Obwohl dies immer von der Art des verzehrten Stücks abhängt, sind die Unterschiede im Vergleich zu anderen Fleischprodukten deutlich. Es ist gesund, Truthahn zu essen denn wenn man nicht konsumieren will Kohlenhydrate, Sie müssen sich keine Sorgen machen: Es trägt nicht! Sobald das Tier stirbt, wird das Glykogen in seinen Muskeln zerstört.
Welcher Mythos existiert also um ihn?
Bei der Herstellungsverfahren Über den Truthahn gibt es eine weitverbreitete Theorie, die darauf hindeutet Wachstum des Tieres mit Hormonen damit es das gesetzte Ziel erreicht, bevor es geschlachtet und vermarktet wird. Dies ist jedoch nichts weiter als ein Mythos. beide drin Spanien wie in USA Der Verkauf von Vögeln, die diesem Mastverfahren unterzogen wurden, ist verboten.
Das Einzige, was auf Bauernhöfen kontrolliert wird, ist die Ernährung, Gesundheit und Genetik der Tiere. wenn die Europäische Agentur für Lebensmittelsicherheit Es gibt in dieser Angelegenheit sehr strenge Regeln, das Gleiche gilt auch für das Land schlechthin, die Türkei. In den USA wird es gezüchtet gemäß Regeln.
Kurz gesagt, setzen Sie jetzt auf dieses gesunde und schmackhafte Fleisch voller Zartheit, Saftigkeit und sogar an verschiedene Kocharten anpassbar: Backofen, Grillplatte, Grill, Barbecue... Wir empfehlen Ihnen, die Produkte von auszuprobieren Türkei-Liebhaber, eine spezialisierte Marke, die das fördert Ja, es ist gesund, Truthahn zu essen. Bis zu sechs verschiedene Sortimente finden Sie in seinem Katalog an Schliffen und Ausarbeitungen. Essen Sie dieses Essen in Maßen, aber regelmäßig!
