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Warum Bio-Lebensmittel kaufen: die Gründe

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, unsere Ernährung gesünder zu gestalten und gleichzeitig den Respekt für die Umwelt zu erhöhen. Aber du weißt Warum Bio-Lebensmittel kaufen? über diese Haltung gegenüber dem Planeten hinaus? Der Aufstieg dieser Produkte geht über diese Logik hinaus. Ihre organoleptische Eigenschaften und Geschmack Sie veranlassen immer mehr Verbraucher, in den Regalen ihrer Supermärkte nach dieser Art von Lebensmitteln zu suchen. Du bist einer von denen? Wenn Ihre Antwort immer noch nicht positiv ist, sollten Sie wissen, was die einzelnen Antworten sind Gründe, mit der Einbeziehung von Bio-Produkten zu beginnen auf Ihrer Einkaufsliste.

Hauptgründe für den Kauf von Bio-Lebensmitteln

Tatsächlich gibt es das Aus verschiedenen Gründen Warum jeder Bio-Lebensmittel kaufen sollte. Nicht alles konzentriert sich darauf Respekt vor der Umwelt oder Sorge um die Gesundheit. Tatsächlich handelt es sich um eine Gesamtheit all dessen. Der erste und sicherlich wichtigste ist, dass die Mehrheit der Kunden diese Produkte als mehr wahrnimmt gesund. Vor allem aufgrund der Abwesenheit von Pestiziden und andere schädliche Bestandteile. Und die Sache ist, die Leute, die einen tragen aktives Leben und aufmerksam auf Ihre Gesundheit Sie nehmen diese Lebensmittel zunehmend in ihre Ernährung auf.

Warum Bio-Lebensmittel kaufen?
Bio-Lebensmittel. Quelle: Meraki Photography (pinterest.com)

Geschmack Es wird zu einem der guten Gründe, Bio-Produkte zu kaufen. Viele Menschen haben das Gefühl, dass diese Lebensmittel besserer Geschmack als ihre Namensvetter, oder sogar natürlicher und mit einem traditionellen Touch. Auf der anderen Seite die Umweltfaktor Bei Aktivisten und anderen Gruppen hat es mehr Gewicht. Dieses Gefühl erreicht jedoch immer mehr Menschen.

Und nicht zuletzt könnten weitere Faktoren, die die Aufnahme dieser Lebensmittel in geringerem Maße beeinflussen, sein: Bedenken hinsichtlich Lebensmittelsicherheit, die Sorge um die Tierschutz und der Wunsch dazu Unterstützung der lokalen Wirtschaft.

Es gibt bestimmte Hindernisse

Aber wie bei allem gibt es welche verschiedene Hindernisse die verhindern, dass sich der Kauf von Bio-Lebensmitteln weltweit ausbreitet. Und das zeigen mehrere Studien zwischen 40-70% der Bevölkerung punktet mit positiv die Ankunft dieser Produkte in ihrem Leben. Aber, nur 10% von ihnen sie kaufen regelmäßig. Die Hauptursache für diese Situation ist normalerweise die Preis. Da Bio-Produkte einen höheren Wert haben als der Rest. Normalerweise sind sie es also soziale Gruppen mit höherem Einkommen diejenigen, die diese natürlichen Lebensmittel erwerben.

Der zweite Punkt ist der Schwierigkeiten, diese Produkte zu finden in regulären Geschäften. Dies kann manchmal kompliziert sein, da nicht alle Supermarktketten oder Kleinunternehmen diese Produktpalette in ihren Katalogen haben. Allerdings erweitern immer mehr Unternehmen ihr Angebot. Mangelndes Vertrauen in Ihre Authentizität, die Wahrnehmung von äußere Unvollkommenheiten oder mangelnder Glaube, dass diese Lebensmittel sorgen für mehr Nährstoffe in Gedenken an traditionell Sie vervollständigen die Liste der Hürden, die Ihnen den Kauf erschweren.

 

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Am häufigsten

Es gibt viele soziale Gruppen engagiert sich für die Welt das sie umgibt und bereit ist Ändern Sie Ihre Essgewohnheiten dafür. Und natürlich aus sich selbst heraus. Insbesondere das Väter und MutterKinder, insbesondere kleine Kinder, sind dafür am anfälligsten. Was sie mit dem Kauf ökologischer Produkte beabsichtigen, ist Vermeiden Sie das Vorhandensein von Pestiziden in den Nahrungsmitteln, die ihre eigenen Nachkommen essen. Und sie sind sich der Bedeutung meist sehr bewusst erste Lebensmittel in der Entwicklung von Babys.

Andere Gruppen, die diese Art von Lebensunterhalt am eifrigsten betreiben, sind diejenigen, die folgen vegane und vegetarische Ernährung. Tatsächlich war dies vor einiger Zeit der ökologische Verbraucher schlechthin. Und schließlich diese Gruppen von Menschen mit größeres Umweltbewusstsein Sie neigen dazu, häufiger Bio-Produkte in ihren Warenkorb zu legen. Diese Liste bedeutet nicht, dass andere Menschen sich weigern, diese Art von Essen zu probieren. Tatsächlich, mehr und mehr diejenigen, die versuchen, ihre Ernährung an sie anzupassen.

Gazpacho und Salmorejo
Flaschen Bio-Weine / Foto: donsimon

Gehören Sie zu den Menschen, die in den Regalen nach dem suchen? ökologischste Lebensmittel auf dem Markt? Sie haben gesehen, dass es nicht nur auf den Umweltwert ankommt. erscheinen Geschmack, Aroma und Gesundheitsfaktoren die den Ausschlag für diese Produkte geben.

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