Das alte Crianza de Nuestros Mares-Qualitätssiegel, das viele Verbraucher von Frischfisch kennen, wird aktualisiert und zwar mit der Bezeichnung Brutmeere und Flüsse Spaniens. Dieses neue Siegel, das ebenfalls von Apromar geleitet wird, zielt darauf ab, die im vorherigen Siegel enthaltenen Arten zu erweitern und spanische Fische hervorzuheben.
Auf diese Weise und ab kommenden September werden wir das neue Siegel bei unseren Fischhändlern finden. Brutmeere und Flüsse Spaniens. Man sieht ihn nach wie vor in Begleitung von Wolfsbarsch, Seebrasse und Meerbrassen, aber auch in Begleitung neuer Arten wie Stör, Forelle und Kaviar. Auf diese Weise werden diese drei neuen Produkte von diesem neuen Siegel abgedeckt.
Crianza Mares y Ríos de España hebt das Produkt des Landes hervor.
Nach der letzten Studie von Apromar wurde festgestellt, dass 88 % der Verbraucher einen ganz besonderen Wert auf die Herkunft des Produkts legen. Neben der Frische und Qualität ist dem Verbraucher auch die Herkunft des Produkts wichtig. Laut Apromar-Geschäftsführer Javier Ojeda garantiert dieses neue Siegel, dass der Fisch 100 % frisch und 100 % spanisch ist. All dies führt zu einem Wettbewerbsvorteil auf dem Markt gegenüber anderen Optionen aus anderen Quellen.
Damit nutzen wir mit diesem neuen Label den guten Ruf des 2016 ins Leben gerufenen Vorgängerlabels. Das gute Image, das mit einer Garantie für Qualität und Frische verbunden ist, wird auch gefestigt, um ein breiteres Siegel mit einer größeren Bedeutung der Herkunft des Produkts zu festigen.
Darüber hinaus müssen die unter das neue Siegel fallenden Fische bestimmte Auflagen und ständige Kontrollen erfüllen. Diese garantieren die spanische Herkunft des Fisches und seine Lebensmittelsicherheit. Auch nachhaltige und umweltfreundliche Produktion, Elemente, denen Verbraucher immer mehr Bedeutung beimessen.
