Nicht nur das Kichererbsengericht, das Ihre Großmutter vor 40 Jahren auf Ihren Tisch gestellt hat ist nicht verschwunden, aber auch, es war neu erfunden. Die Vielseitigkeit von Hülsenfrüchten eröffnet eine Welt des Experimentierens in der Küche.
Hülsenfrüchte; ein sehr nahrhaftes und ungemein vielseitiges Lebensmittel
Hülsenfrüchte sind nicht nur aufgrund ihres hohen Gehalts von Vorteilen Ballaststoffe und EiweißSie sind ein sehr vielseitiges Gericht. Sie versorgen uns mit Mineralien Eisen, Magnesium, Phosphor und Zink und präsentieren a Kohlenhydratbilanz gute Qualität. Als ob all diese Vorteile nicht genug wären, sind sie ein Lebensmittel, das beugt Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor und liefert Vitamine, hauptsächlich aus Gruppe B. Bei all diesen Vorteilen kann als einziger "Nachteil" entstehen, dass sein Geschmack Sie nicht überzeugt. In diesem Fall haben Sie zwei Möglichkeiten. Oder Sie können sich strikt an den Satz halten, den Ihnen Ihre Großmutter erzählt hat: "Linsen, wenn du willst, isst du sie und wenn nicht, lass sie" und seine Eigenschaften und Vorteile verpassen. Oder, als zweite Alternative, können Sie endlos suchen leckere Rezepte die Hülsenfrüchte dank ihrer Vielseitigkeit bieten.
Die Vielseitigkeit dieser Samen eröffnet eine Welt voller Alternativen zur „Löffel“-Hülse.
Es gibt zahlreiche Alternativen zu traditionellen Hülsenfrüchtegerichten. Im Fall von die KichererbsenAnstatt beispielsweise einen Madrider Eintopf zu essen, können Sie sich dafür entscheiden, einen zuzubereiten Kichererbsensalat, hacer Hummus oder ein Kichererbsencreme Die Linsen Sie sind auch eine sehr vielseitige Hülsenfrucht, Sie können sie in einem Eintopf oder gekeimt als Beilage zu Ihrem Salat essen. kann man auch machen Linsensuppe oder einen gefälschter gebackener Hackbraten. Zu guter Letzt: Bohnen. Zusatz klassischer weißer Bohneneintopfman kann sich auch vorbereiten Ei mit weißer Bohnencreme, Kürbis- und weiße Bohnensuppe oder ein Kabeljau mit weißen Bohnen.
Kurz gesagt, die Diversidad angeboten von Hülsenfrüchten u Unendlich viele Gerichte die sich daraus zubereiten lassen, sind ein sehr guter Grund, sie auf andere Weise in unsere Ernährung aufzunehmen. Und sie sind nicht nur nahrhaft, sondern auch köstlich.
