Das bekannte Elektrounternehmen Endesa hat für den Honig, der in den von ihm betriebenen Solaranlagen produziert wird, die zertifizierte Herkunftsbezeichnung erhalten. Zu diesem Zweck hat das Unternehmen rund um seine in ganz Spanien verteilten erneuerbaren Anlagen Bienenstände installiert. Auf diese Weise hat er die Marke eingetragen „Endesa® Solarhonig".
Auf diese Weise ist die Endesa-Tochtergesellschaft für die Solarproduktion zuständig Enel Green Power demonstriert die Kompatibilität der Solarproduktion mit anderen Aktivitäten. All dies ergab sich aus einem Pilotversuch, der mit Loramiel-Imkern im Werk des Unternehmens in Carmona (Sevilla) durchgeführt wurde. Ergänzt wird das Projekt durch den Anbau aromatischer Pflanzen, die die Honigproduktion ergänzen.
Endesa-Solarhonig, eine ergänzende Aktivität lokaler Imker.
Später wuchs das Projekt auf der Suche nach diesen ergänzenden Aktivitäten. Immer von lokalen Imkern. Derzeit verfügen sie über zwei weitere Photovoltaikanlagen und Honigproduzenten. Eine davon befindet sich in Sedeis V (Andorra, Teruel) und eine weitere im Solarkraftwerk Minglanilla (Cuenca, Kastilien-La Mancha). Letzteres wird durch den Anbau einer Safranplantage ergänzt, einer in der Region tief verwurzelten Kulturpflanze.
Auf diese Weise wird das Energieunternehmen neue Projekte entwickeln, die in diese Richtung gehen. Im Jahr 2024 wird es mit den derzeit installierten Anlagen 15 Solarbienenstände in Spanien geben. Es wird außerdem erwartet, dass das Projekt im Jahr 2025 um sieben weitere Imkereien erweitert wird.
Darüber hinaus besteht das Ziel darin, dass ein Teil des erzeugten Honigs in der Region verbleibt und von lokalen Unternehmen für die Herstellung handwerklicher Produkte gekauft wird. Ein gutes Beispiel ist die Spende an die Nonnen des Klosters Santa Clara in Carmona für die Herstellung ihrer Süßigkeiten. Darüber hinaus ist das Behindertenzentrum El Alcázar de Carmona für die Kennzeichnung von Honigbehältern verantwortlich.
