Weihnachten steht vor der Tür und Juvé & Camps präsentiert uns zwei luxuriöse Reserve-Cavas. Milesimé und Blanc de Noirs. Cavas begleiten uns in allen Momenten des Feierns. Von der Vorspeise bis zum Toast. Mit einem erneuerten und anspruchsvollen Image stärkt das Weingut seine Erfahrung mit sortenreinen Cavas. Die Sorten werden dadurch hervorgehoben Chardonnay y Spätburgunder Beide Sorten wurden auf den Farmen von geboren Beispiele sie sind ökologisch.
Milesimé von Juvé & Camps
Milesime Es ist ein 100%iger Cava Chardonnay. Die Reifung auf der Hefe erfolgt 25 Monate lang, wodurch der maximale Ausdruck erzielt wird. Es ist das wahre Beispiel für die Einzigartigkeit dieser ausländischen Sorte. Ein Cava von Juvé & Camps Perfekt zum Genießen und Anstoßen. Milesime Es harmoniert mit Wurst- und Käsesorten, Reis, Eintöpfen, hellem Fleisch, Fisch und sogar den süßesten Backwaren.
Ausgestattet mit einer wunderschönen goldenen Farbe, die zu den zahlreichen Rosenkränzen passt, die sehr feine aufsteigende Blasen bilden. Milesime Er ist komplex, elegant und intensiv im Aroma. Es weckt Noten von fleischigen Früchten wie Pfirsich und anderen Erinnerungen an Milchprodukte. Während sich diese Essenzen weiterentwickeln, gewinnen sie an Intensität und Komplexität.
Man unterscheidet Honig, Grapefruit oder Toast. Überschwänglich, mit einer intensiven und freundlichen Spritzigkeit. Ein Cava, der den Mund mit herrlicher Cremigkeit erfüllt. Anhaltend und aromatisch unterstreicht er bei jedem Schluck sein Potenzial und seine Frische.
Blanc de Noirs
Blanc de Noirs, wird aus der besten Auswahl der Sorte hergestellt pinot schwarz, reift 25 Monate auf der Hefe. Dies bereichert sein Aroma, verfeinert seinen Geschmack, formt seine Textur und mildert seinen energiereichen Schaum.
Seine schöne goldene Farbe mit schwachen rötlichen Reflexen erinnert an seine edle Sortenherkunft. Es zeichnet sich durch seine klassischen Noten von weißen Früchten und Steinfrüchten aus. Bei der Verkostung treten auf ungewöhnliche Weise Aromen von Kirschen hervor, umgeben von einem Hintergrund aus Honig, geröstetem Brot und Zitrusfrüchten. Ein elegantes und komplexes Aroma. Im Mund bietet er eine bewundernswerte Struktur und Fruchtigkeit.
Herrliche Spritzigkeit am Gaumen, mit großer Cremigkeit. Geschmeidig, frisch, intensiv und anhaltend lädt es uns ein, eine Fülle außergewöhnlicher Empfindungen zu genießen. Eine großartige Wahl von JUvé & Camps passend zu Reis, Wurst, Käse, hellem Fleisch und/oder Fisch.
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