Es ist so ein Grundnahrungsmittel gesund sowie vielseitig in ihren Zubereitungsformen. Gebraten, pochiert, pochiert, gekocht, gefüllt… Wie dem auch sei, es ist ein nahrhaftes Gericht, aber es hat seinen ästhetischen Sinn. Nun sind die Ausarbeitungen, die in sozialen Netzwerken erfolgreich sind, die Wolkeneier (Soufflé-Art aber kreativ). Eine attraktive Delikatesse, deren Name an das erinnert, was wir alle am Himmel sehen, obwohl das mit seiner orangefarbenen Mitte durchaus der Fall sein könnte Sol des Alltags. Möchten Sie wissen, wie Sie dieses Rezept so ideal zum Posieren bringen?
Ohne sie überhaupt zu braten
Das Gute an dieser Zubereitung von Wolkeneier Es betrifft nicht nur sein auffälliges Aussehen aufgrund seiner Ähnlichkeit mit einem Sonne mit Wolken meteorologisch. Es ist auch ein gesundes Gericht, da man es ohne die typische Bratpfanne mit heißem Öl zubereiten kann. Wir empfehlen Ihnen, unseren Rat zu befolgen und das zu verwenden Ofen. Ja, wie Sie lesen. Mit diesem Gerät ist das möglich Kalorienmenge reduzieren und die daraus abgeleiteten Fette braten Das kann Ihre Verdauung erschweren.
Ein Rezept beinhaltet Speck, Plus Wolkeneier, sodass Sie es als Begleitung verwenden können. Beginnen Sie damit, das Eiweiß vom Eigelb zu trennen, um die ersten Eigelbe so zusammenzusetzen, dass sie möglichst klein bleiben Schneeverwehungen angesammelt. Sie müssen ein festes Baiser erhalten, daher empfehlen wir Ihnen, einige davon hinzuzufügen Zitronenbonbons und eine Prise sal. Dann das Eiweiß gut schlagen, bis die gewünschte Form erreicht ist. In zwei Hälften teilen und auf ein Backblech legen. Sie wissen, wohin sie gehen werden.
Unmittelbar danach ist es Zeit für den Speck, den Sie ebenfalls nicht braten, sondern in der Mikrowelle kochen. Dazu die beidseitig mit Küchenpapier bedeckten Scheiben einlegen und eine Weile drehen lassen zwei Minuten bei voller Leistung. Was ist das Ziel dieser Zubereitungsmethode? Das Fett Die Hälfte des Produkts wird von der Hülle aufgenommen, während jede Scheibe knusprig bleibt.
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Der nächste Schritt besteht darin, das zu platzieren Eigelb in die Mitte des Eiweißes geben bereits zusammengebaut, bevor Sie sie in den Ofen schieben. Bei 200° nur drei Minuten kochen lassen. Die Idee ist, dass der weiße Teil braun wird, der orangefarbene Teil jedoch nicht, sondern erhalten bleibt Flüssigkeit indem man es genießt. Nehmen Sie den Speck genau an der richtigen Stelle heraus und legen Sie ihn in diese originellen Soufflé-Eier. Aber mit viel Delikatesse und sogar die persönliche Kreativität, Ihre Follower mit dem Foto Ihrer Kreation zu überraschen!
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La Textur Das Überraschendste an diesem Rezept ist der weiße Teil, der das Eigelb umgibt und auf den Teller tropft und beispielsweise Pommes Frites darin badet. Aber zu all dem Gegensatz Mit den knusprigen Zutaten können Sie weitere hinzufügen Wurst oder klein Paprika geröstetes Gemüse.
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Um nun die Verschmelzung der Aromen und die Schönheit Ihres Tellers zu maximieren, empfehlen wir Ihnen, diese Wolke mit zu dekorieren Schinkenwürfel, Thunfischkonserven oder junge Aale. Ein wenig würzen und sogar ein wenig werfen geriebener Käse. Sicherlich haben Sie ein ebenso köstliches wie visuelles Ergebnis, das Sie auf Ihrem Instagram-Profil präsentieren können! Kochen und haben Sie Spaß mit diesen raffinierten Gerichten Wolkeneier…aus einer anderen Galaxie!
