Bei der dritten Ausgabe des Internationalen Cider-Wettbewerbs, der vor wenigen Tagen in Madrid stattfand, hat El Gaitero mit seinem Ice Cider 1898 triumphiert.
Und es ist, dass Ice Cider 1898 mit seiner höchsten Anerkennung den Gran Cinve erreicht hat. Diese Auszeichnung, die dem Klassiker gleichkommt Beste in der Showdas heißt, die Bester Apfelwein des Wettbewerbs und damit auch Bester Apfelwein seiner Kategorie.
Mit dieser Auszeichnung werden die Apfelweine von Die Piper Group Sie sammeln weiterhin Auszeichnungen für ihre Produkte. Nachdem sie Ende letzten Monats drei Medaillen bei den Nordic International Cider Awards erhalten haben, steigen sie nun mit neuen Auszeichnungen auf CINEV 2022.
Darüber hinaus wurde es auch mit einem ausgezeichnet Silbermedaille Valle, Ballina und FernándezEin Brut-Natur-Apfelwein, der ebenfalls dem asturischen Unternehmen gehört, das weltweit eine Referenz in der Branche ist.
Die internationale Jury aus Fachleuten verkostete blind. Es hat mit Cider aus Spanien und anderen Ländern wie Deutschland, den USA, Frankreich oder Portugal konkurriert.
Ice Cider 1898, ein ganz besonderer und eleganter Cider
Der preisgekrönte Ice Cider 1898 Es ist ein ganz besonderer Eis-Cider. Sein Name bezieht sich auf das Jahr, in dem der Bau des Weinguts El Gaitero abgeschlossen wurde. Dafür werden Äpfel gesammelt und eingefroren. All dies, um die ursprünglichen Apfelweine nachzuahmen, bei denen der Apfel aufgrund des Wetters selbst am selben Baum gefriert. Ein sehr typisches Produkt aus Ländern mit intensiver Kälte wie Kanada. Dieser Apfelwein ist süß, aber mit einem letzten Säurepunkt, der den Mund reinigt, was zu einem hervorragenden Produkt voller Nuancen führt.
Seine intensive Süße, die mit dieser meisterhaften Säurenote konterkariert wird, harmoniert perfekt mit fettem oder reifem Käse und Foie. Er passt auch hervorragend zu allen leicht süßen Desserts, in denen Früchte überwiegen.
