Aus den Tiefen und den dunkelsten Eingeweiden der Hohlräume Bergbau einer nicht mehr existierenden Industrie in vielen Punkten von Spanien, das Bier zwölf siebzig. Was im Prinzip ein soziales Projekt sein sollte, um den Bewohnern der Kleinstadt Arbeit zu geben Lacianin der Provinz LeonEs wurde etwas Großes. Weil diese Fabrik Handwerksbrauerei geführt von einem jungen Unternehmer vermarktet bereits seine drei Sorten von Bier, immer mit einem ausgeprägten Bergbaucharakter, in einer klaren Anspielung auf traditionelle Arbeiter. Jetzt ist seine neueste Neuheit, die auf den Markt gebracht wurde, ein Bier, das dem Tribut zollen will Körperschaften und Staatssicherheit. Lerne mehr über 1270zusätzlich zu dieser vorgenannten Initiative.
Bergbau Ursprung in einem Naturparadies
Nordwestlich der Provinz Leonese, in der Mitte Kantabrische Berge, ist die Laciana Valleyerklärt Biosphere Reserve Die Landschaft ist voller grüner Vegetation, die von der Sil Fluss und seine Nebenflüsse, die für spektakuläre Ausblicke verantwortlich sind. Einige Wasserfälle, sowohl vertikale als auch horizontalere, schmücken Gebiete, in denen zwei bestimmte Arten leben: die Braunbär und Schneehuhn. Somit wird das Gebiet deklariert SPA innerhalb der Natura 2000. Wenn dieser Ort jedoch durch etwas gekennzeichnet ist, liegt dies an dem ausgeprägten Fußabdruck des Bergbaus, den diese Branche hinterlassen hat.
In den Kernen von Caboalles de Abajo und Villaseca die wichtigsten Bauernhöfe von Kohleund später auf andere Punkte wie z Dorfbewohner oder Orallo. Mit der Entwicklung dieser Aktivität, der Hauptaktivität im Tal, wurden die natürlichen Gebiete von Lacia bereits mit der Ankunft der Minería offener Himmel. Mit dem Niedergang des Sektors endete jedoch alles, weshalb eine große Anzahl von Minen geschlossen und viele Einwohner arbeitslos blieben. In einem von ihnen ist der Bier zwölf siebzig.
Von meiner zur Brauerei
El Lumajo Group Einer der bedeutendsten Brunnen in der Region Leonese nutzte einen der Brunnen und wurde von einem jungen Geschäftsmann leonesischer Herkunft erworben. Juan Jose Villanueva hatte die tolle idee das zu konvertieren alte Mine in einer Brauerei und mit dem Wirt zusammengearbeitet Abel Diaz um mit dem Projekt zu beginnen. Zunächst sollte ein Arbeitsplatz geschaffen werden, der nach dem virtuellen Verschwinden des Bergbaus verloren ging. Aber noch weiter gehen, in einer ganzen Art von ehre die Bergleute wie lange sie in diesen Hohlräumen gelebt hatten.
Mit den Händen zur Arbeit (oder besser gesagt zur Höhle) rehabilitierten sie den Raum, der zuvor diente Kleiderschrank und an eine Produktionsanlage angepasst Bier. Seit letztem Jahr verkaufen sie bereits ihre ersten Ausarbeitungen, die in der Galerien Innenräume. Von den dunklen Eingeweiden des Lacianegas bis zum Gaumen des Verbrauchers. Zweifellos a Bier zwölf siebzig ganz besonders
Biersorten DoceSetenta
Eines der ersten Biere war das Premium-Lager, was diese Tradition in vollen Zügen mit den Kräuternoten und der Süße des Malzes zum Ausdruck bringt. Am richtigen Punkt der Bitterkeit, wenn Sie dies schmecken Bier zwölf siebzig du kennst ganz seinen Ursprung. Bereits in der äußeren Gestaltung ist ein wie mit Bleistift gezeichneter Cartoon dargestellt, in dem ein Bergarbeiter unter dem Satz "Zu Ehren aller Bergleute" auftaucht. Obwohl das, was diese Firma am meisten ausmacht 1270 ist sein Motto "Legenden sterben nie". Die goldene Farbe bildet zusammen mit einem bergigen Hintergrund in Schwarz (aufgrund der Kohle) die Etikett Von der Flasche.
Dann für den Stil Doppelbock Toastentschieden sich die Produzenten für tiefes Dunkelrot gemischt mit Schwarz. Derjenige, der a Bier Aroma von geräucherter Eiche. Ein Hauch von Nüssen ergänzt es. Natürlich ist die Flasche, die das Geheimnis dieses Handwerkers am besten einfängt, die 992, eine begrenzte Produktion. Sein Rezept ist geboren aus Wasser von Schnee fallen auf die Gipfel von Laciana Valleymehr als 2000 Meter hoch. Während der Reifung zwischen sechs und 200 Monaten bleibt es in den Bergbaugalerien 18 Meter tief. Es ist noch nicht auf dem Markt erhältlich, es wird bald mit exklusiven Einheiten erhältlich sein.
Nun bezog sich die neueste Aktion auf Bier zwölf siebzig ein Huldigung a los nationale Polizei und die verstorbene Zivilgarden im Dienst. Dank der gemeinnützigen Initiative, die eine spezielle Kennzeichnung ihrer Flaschen hat - wie Sie im Bild oben sehen können -, möchte die Brauerei donar Der Verkaufserlös geht an Waisenkinder beider Körperschaften und ihrer Familien. Ein fürsorglicher Weg, um die Herzen der Liebhaber der Welt zu gewinnen Bier.
