Schlagwort: Scharfe Soßen
Kumache ist eine gefährliche Soße
Die Kumach oder Kumachí ist eine Sauce, die aus Maniok gewonnen wird, ihr Aussehen ist dunkel, ihr Geschmack zwischen süß und...
Scharfe Saucen, willkommen in der Hitze
Basierend auf diesen Chilischoten und unter Verwendung von Zutaten wie Zwiebeln, Knoblauch, Mango, Papaya oder geröstetem Gemüse sind Sierra Nevada-Saucen im amerikanischen Stil, das heißt reichhaltig und mit Nuancen, die als Beilage, in Kochrezepten oder verwendet werden können in der Cocktailbar
