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Die reichhaltige Guacamole von Punto MX
Der Chefkoch Roberto Ruiz verrät uns sein Rezept für Guacamole
Europa öffnet sich für den Verzehr von Insekten
Die EU öffnet sich gegenüber externen gastronomischen Einflüssen in sogenannten neuartigen Lebensmitteln, bei denen Insekten als Zutat für Europäer aufgetaucht sind.
