Schlagwort: Mugaritz
„Omas werden in der Küche überbewertet“
Bei dieser Gelegenheit beschäftigen wir uns mit dem Gespräch, das in Madrid zwischen Andoni Adúriz und Dabiz Muñoz stattfand. Beide äußerten ihre Meinung zum Panorama...
Nein, Mugaritz bietet keinen Fötus auf seiner Speisekarte an
Mugaritz ist ein Restaurant, das nach den Worten seines Küchenchefs Andoni Luis Aduriz „dazu beigetragen hat, einen so konservativen Ort wie Donosti zu machen ...
