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Ist Kokosmilch gefährlich? Mythos oder Wahrheit

Es handelt sich um ein Produkt oder genauer gesagt um ein Getränk, das häufig als Zutat in verwendet wird mehrere Rezepte in der asiatischen und lateinamerikanischen Küche. Allerdings wird es auch hier in Spanien zunehmend eingesetzt, nachdem einige Supermarktketten wie z Mercadona oder Carrefour Sie fingen an, es zu verkaufen. Das ist noch nicht lange her, Sie können es bereits für Ihre Gerichte verwenden, aber es gibt einige Gerüchte darüber, ob Kokosmilch ist gefährlich oder nicht. Als nächstes werden wir in diesem Artikel selbst mit Expertenstimme klären, was an dem, was über sie gesagt wird, wahr ist. Seien Sie sehr vorsichtig, da Ihnen möglicherweise ein fehlt tolles Essen Was Sie in Ihr tägliches Leben einbauen sollten!

Was enthält dieses Getränk wirklich?

Kokosnuss ist bekannt dafür Derivate die weit über die einfachen und rein natürlichen Früchte hinausgehen, die von diesen riesigen Bäumen fallen, deren Höhe ebenso beeindruckend ist wie ein guter „Coconazo“ auf dem Kopf. Auf diese Weise haben Sie auf dem Markt derzeit bis zu drei verschiedene Produkte. Einer von ihnen ist der Kokoswasser, ein anderer Gemüsegetränk des Gleichen und schließlich haben Sie das Creme (süßer Teil, wird zum Backen verwendet). Aber diejenige, die Ihnen vielleicht am wenigsten bekannt vorkommt, erhält den meisten Milchnamen. Natürlich gibt es keinen Raum für Vergleiche zwischen diesen Köstlichkeiten, da jede von ihnen sehr unterschiedlich ist.

Wir werden uns darauf konzentrieren, ob Kokosmilch ist gefährlichSchauen wir uns also an, was dieses Getränk wirklich enthält, verglichen mit den genannten, die ähnlich, aber niemals gleich sind. Denn diese Molkerei stammt aus der Fruchtfleisch oder weißer Teil der reifen und geriebenen Frucht. Dies wird durch a geleitet Serge bevor es vermischt wird Wasser im richtigen Verhältnis. Anschließend wird es erneut gefiltert, so dass sich eine Flüssigkeit, die reich an Zucker und Fetten ist, leicht teilen lässt. Das Ergebnis ist ein dichtes Getränk mit hervorragender Schmackhaftigkeit und kompakter Textur.

Kokosmilch ist gefährlich
Kokosmilch / Foto: Diät-Gesundheit

Überprüfen Sie die Zusatzstoffe und das Vorhandensein von Kokosnuss

Wenn es an der Zeit ist, es auszuprobieren, genießen Sie einen Geschmacksversuch. Aber immer nach dem Schütteln Jahr wo es normalerweise dem Verbraucher präsentiert wird. Nur dann und wenn Sie das Produkt richtig auswählen, denn auch nicht alle sind gleich. Weil? Für eine einfache Frage der Zutaten. Der Kokosmilch mit einem hohen Anteil dieser essentiellen Komponente (zusammen mit Wasser) und sogar ohne Zusatzstoffe Sie sind die besten. Das sagen zumindest Lebensmittelexperten, die die verschiedenen Optionen auf dem Markt probiert haben.

Gemma del Caño Sie ist eine der Spezialisten, die ihre Theorie bei einer Verkostung verschiedener Produkte verschiedener Marken bestätigt hat. Er gibt an, dass „die Mehrheit mit Kokosnussextrakten in unterschiedlichen Prozentsätzen (von 20 bis 90 %) begann, aber nicht mit Milch als solcher.“ Fast alle, mit Ausnahme der von der verkauften Alternative Unterschrift Goya. Natürlich handelt es sich um ein Produkt von Verwendung in der Küche, nicht direkt trinken.

Kokosmilch aus der Dose
Kokosmilch in Dosen / Foto: eco-online.es

Eigenschaften dieser Pflanzenmilch

¿Ist Kokosmilch gefährlich?? Einige Kritiker raten vom Verzehr ab, da das Fruchtfleisch beim Auspressen enthalten sein könnte hinzugefügte probiotische Bakterien bis zum Endprodukt, ohne dass es kontrolliert wird. Aber die Wahrheit ist, wenn dies der Fall wäre, würde es die Fabriken nicht verlassen und in den Regalen verschiedener Supermärkte verfügbar sein.

Darüber hinaus sprechen wir von einem Produkt 100% GemüseDass Es enthält keine Laktose oder Milchproteine wie andere Milch tierischen Ursprungs. Es handelt sich um ein gesundes Getränk im Sinne des Gesetzes, umso mehr, wenn es keine Zusatzstoffe oder ähnliches enthält.

Zu ihren Gunsten spielen sie hervorragende Eigenschaften das es Dir mit seinem High bietet Energiebeitrag, seine gesunden Fette und seine Mineralien (Phosphor, Eisen, Zink und Kalzium). Das hilft Ihnen Kontrollieren Sie Ihr Gewicht und Ihren Cholesterinspiegel, zusätzlich zur Vorbeugung entzündliche Prozesse und sogar gezielt gegen Bakterien wirken.

Verwendung in der Küche

La Kokosmilch kann lecker hinzugefügt werden smoothies oder Smoothies zusammen mit anderen Früchten, obwohl seine Verwendung beim Kochen es ermöglicht, verschiedenen Zubereitungen einen besonderen Geschmack zu verleihen. Von einem Suppe Nudeln oder a heiß für Fleisch und Fisch – wie er in der asiatischen Küche gerne verwendet wird andere Lebensmittel baden gekocht. Zum Beispiel ein Kabeljaufilet oder ein Lendenstück. In diese und noch weitere überraschende Zubereitungen fließen die Kreativität und der Mut der Köche ein. Trauen Sie sich nun auch, mit diesem Getränk zu experimentieren, da Sie das wissen? Kokosmilch ist nicht gefährlich?

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