Schlagwort: Insekten
Neuigkeiten von der Gourmet Show 2019 (II)
Wir entdecken weiterhin Neuigkeiten von der Gourmet Show 2019 und präsentieren Ihnen einige originelle Öle, neue scharfe Saucen, Gurma-Kartoffeln oder Insekten.
Grillen und Larven in Tazebaez-Lebensmitteln
Das Insekt Label Biotech-Projekt zur Vermarktung von Grillen und Larven in Tazebaez-Lebensmitteln wird Ende 2019 mit gesunden und bekömmlichen Produkten seinen Höhepunkt erreichen.
Europa öffnet sich für den Verzehr von Insekten
Die EU öffnet sich gegenüber externen gastronomischen Einflüssen in sogenannten neuartigen Lebensmitteln, bei denen Insekten als Zutat für Europäer aufgetaucht sind.
