Stichwort: Lebensmittelbetrug

Immer mehr Fälle von Lebensmittelbetrug werden aufgedeckt. Sie treten sowohl bei Herkunftsbetrug als auch in der gesamten Lebensmittelkette auf. Ein Problem, das eine Chance für alle Hersteller und Verarbeiter sein sollte, die entschlossen sind, mit ihren Produkten völlig transparent zu sein.

Wir gehen kurz auf die Vielzahl von Lebensmittelbetrug und Betrug ein, die sich auf Produkte wie Schinken, Olivenöl, Fisch oder Honig konzentrieren.