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Scharfe Saucen, willkommen in der Hitze
Basierend auf diesen Chilischoten und unter Verwendung von Zutaten wie Zwiebeln, Knoblauch, Mango, Papaya oder geröstetem Gemüse sind Sierra Nevada-Saucen im amerikanischen Stil, das heißt reichhaltig und mit Nuancen, die als Beilage, in Kochrezepten oder verwendet werden können in der Cocktailbar