Die wichtigsten Branchenverbände der Fleisch- und Viehwirtschaft haben das Siegel B+ Animal Welfare Commitment ins Leben gerufen. Mit diesem Siegel soll ein unverwechselbares Image geschaffen werden, damit alle zertifizierten Fleisch- und Fleischprodukte vom Verbraucher wiedererkannt werden.
Die sechs Branchenverbände für Fleisch in Spanien wollten ihre Kräfte bündeln, um die Zertifizierung ihrer Produkte zu kommunizieren. Daher Dieses neue Siegel ist ein Image, das garantiert, dass diese Produkte die Zertifizierung eines der sechs Branchenverbände besitzen. Mit anderen Worten, es ist keine neue Zertifizierung, sondern ein einzigartiges Image, das garantiert, dass sie die Zertifizierung jedes Sektors haben.
So Interporc, Asici, Avianza, Interovic Provacuno und Intercun geben dem Verbraucher die Garantie ihrer Zertifikate. Die Verwendung dieses Stempels ist nicht obligatorisch, erleichtert aber zweifellos das Verständnis in einer Zeit, in der eine Vielzahl von Stempeln geboren werden und der Verbraucher verwirrt ist.
B+ Animal Welfare Commitment, Zertifizierungsgarantie
Mit diesem Siegel will sie das Vertrauen der Verbraucher stärken. Und garantieren so, dass diese mit dem Siegel gekennzeichneten Produkte aus ethischen Produktionssystemen stammen, die auf der Unterstützung von Produktionswissenschaft und Tierschutz basieren.
Die Zertifizierungen, die den Erhalt des Siegels B+ Animal Welfare Commitment ermöglichen, werden von unabhängigen Stellen zertifiziert und mit den Kriterien von ENAC.
So werden wir Weißschichtschweine, iberische Fleischprodukte, Kaninchenfleisch, Schaffleisch und Rindfleisch unter dem Bild des Siegels sehen. Dieser Prozess ist der Höhepunkt der Zertifizierungen der einzelnen Sektoren. Alle diese Zertifizierungen entsprechen den Grundsätzen des Tierschutzes. Diese Kriterien werden von der Weltorganisation für Tiergesundheit (OMSA) festgelegt.
Das Image des Siegels ist auch das Ergebnis der Bemühungen von Landwirten und Fleischindustrie, einen weiteren Schritt in Richtung Transparenz zu gehen.
