Cabrales-Käsewettbewerb in der Stadt Arenas de Cabrales, Asturien. Es findet am letzten Sonntag im August statt und bietet die Möglichkeit, volkstümliche Folklore mit Ausstellungen über das Produkt, Vorführungen des Herstellungsprozesses, Verkostungen, traditionellen Spielen, Ausstellungen, Festen und einer Wallfahrt zu genießen.

Cabrales-Käse ist ein handwerklich hergestellter Blauschimmelkäse, der aus Schafs-, Ziegen- und Kuhmilch hergestellt wird. Der Ruhm dieses Käses reicht viele Jahrhunderte zurück und er gilt als einer der besten Blauschimmelkäse der Welt.

Cabrales

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