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Genf Ser del Sur, neuer sevillanischer Gin

Er wurde geboren Hauptstadt Sevilla, Es vereint das Beste der andalusischen Region und wurde nach der Einführung auf dem lokalen Markt von den Verbrauchern sehr positiv aufgenommen. Wir reden darüber Ser del Sur Gin, dessen Name schon sagt, was er mit jedem Glas, das Sie trinken, hervorrufen möchte. In diesem Bericht stellen wir es Ihnen nach Gastronomische Informationen Wir hatten das Vergnügen, Sie kennenzulernen Schöpfer. Sehr aufmerksam, weil sie uns alles über ihn verraten Herkunft dieses neuen Getränks und wie es sich vom Rest des bestehenden Angebots unterscheidet. Ich bin mir sicher, dass Sie nach der Lektüre ermutigt werden, es auszuprobieren!

Vorwissen und Tradition, nach dem Ursprung

Hinter Ser del Sur Gin Seine Gründer sind zwei sevillanische Geschäftsleute, die „Leidenschaft und Geschäftsvision“ gemeinsam haben. Aber auch Vorkenntnisse im Bereich alkoholische Getränke. Während David Hernandez hat bereits ein „weltweit einzigartiges“ Destillat namens hergestellt Stygius, Carlos Melgarejo Seine Erfahrungen sammelte er dank einer tief verwurzelten „Familientradition“. So erzählen sie uns, warum sie sich an das neue Projekt gewagt haben: „Wir haben an einen Gin gedacht, weil es in Spanien und ganz besonders im Süden ein sehr traditionelles Getränk ist.“ Deshalb haben wir einen Namen gewählt so repräsentativ für unser Land«.

Genau das wollten sie in die einführen neuer Ser del Sur Gin, „die besten Aspekte und Eigenschaften“ der südlichen Region. Natürlich war ihnen klar, dass das Produkt vor allem eine „hervorragende Qualität“ haben muss. Aus diesem Grund entschieden sie sich für die Ausarbeitung mittels London Dry Gin-Methode, dreifache Destillation. Sie erklären es uns noch ausführlicher: „Auf diese Weise beseitigen wir möglichst viele Verunreinigungen.“ Eine gut destillierte Spirituose wird viel schneller über den Urin ausgeschieden, wodurch Kater und Unwohlsein vermieden werden.

Genf kommt aus dem Süden
Flasche des neuen Gins / Foto bereitgestellt

A Melgarejo Das wurde ihm von einem Ethnologen beigebracht, wie er uns erzählt, der etwas erklärte, das ihm „während meiner gesamten Karriere als Referenz gedient hat“. „Carlos, denk immer daran, dass alles, was du nicht durch Destillationen ausscheidest, von deinem Körper ausgeschieden werden muss.“ Destillieren Sie daher gut, Ihr Körper wird es Ihnen danken“, verrät er ihr. Nun wurde diese Empfehlung auf das neue Produkt übertragen.

So einzigartig ist der Ser del Sur Gin

Kommen wir zur Sache Inhalt Für das neue Produkt bieten uns beide andalusischen Unternehmer zuvor eine interessante Vision. „Wir glauben, dass die Welt des Gins durch die große Verbreitung von Marken, die mit auf den Markt gekommen sind, in gewisser Weise verändert wurde süße Fruchtaromen", Sie denken. Das bedeutete „dazwischen stellen“. 30 und 80 Gramm Zucker pro Liter, was den Geschmack von traditionellem Gin völlig verändert. „Er wird unter dem gleichen Namen verkauft, aber es ist kein echter Gin“, sagt er.

Dies ist bei diesem einheimischen Sevillaner natürlich nicht der Fall, der mit wesentlichen Zutaten, aber auch mit „einem Hauch von Originalität“ zum „traditionellen Geschmack“ zurückkehrt. Auf diese Weise wird die Ser del Sur Gin es enthält Wacholder, Koriander, Angelikawurzel und Ingwer. Dann sorgen zwei weitere Elemente dafür „einzigartige Note“ und sogar repräsentativ für seinen Geburtsort im Vergleich zu anderen Gins auf dem Markt:

  • Hopfenblume, dessen „Wert im Süden als wesentlicher Bestandteil von Bier hoch geschätzt wird.“
  • Bitterorange, eine ebenfalls häufig vorkommende Zitrusfrucht Sevilla aber „bei vielen Gelegenheiten unterbewertet.“ Es bezeichnet eine Erinnerung an „den unverwechselbaren Geruch von Orangenblüten im sevillanischen Frühling“.

Kurz gesagt: „Es gibt keinen Gin, der beim Trinken eines Glases diese Empfindungen vermittelt, die so eigen und so wunderbar sind, dass sie in Nase und Rachen verankert bleiben.“ Ser del Sur Gin. 

Toller Empfang und Präsenz in der Hauptstadt Sevilla

Nach dem Verkaufsstart am 18. Februar letzten Jahres wurde das neuer Gin Ser del Sur konnte einen genießen toller Empfang durch die Öffentlichkeit. Obwohl Carlos Melgarejo Da es für ihn „schwierig“ ist, diesen Erfolg zu erklären, nennt er uns zwei Schlüssel, die ihn rechtfertigen können: den Preis-Leistungs-Verhältnis und Name.

„Einerseits suchen wir ein Getränk mit einer Qualitätsklassifizierung.Premium', aber zu einem sehr wettbewerbsfähigen Preis. Auch wenn der Preis höher sein sollte, opfern wir einen großen Teil unserer kommerziellen Marge, um alle Arten von Zielgruppen zu erreichen. Zweitens suchen wir nach einem prägnanten, persönlichen und repräsentativen Namen, der beim ersten Anblick Eindruck macht und ein Gefühl der Vertrautheit und Zugehörigkeit zum Süden erzeugt.

Genau aus diesem zweiten Grund, dem Etikett der Flasche ist „mit dem Ziel gestaltet, dem Namen große Sichtbarkeit zu verleihen und gleichzeitig eine gewisse Reminiszenz an das Traditionelle, an das Alte auszudrücken.“ Aber wo kann man diese Spirituosenmarke zum Probieren finden? Nach der ersten Einführungskampagne in Sevilla Es gelang ihnen, „ungefähr 60 Kunden“ zu gewinnen. Daher in fast 40 sevillanische Geschäfte Sie können ein Glas davon bestellen Ser del Sur Gin. Überprüfen Sie hier wo genau.

 

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Unsere letzte Präsentation bei @bribonbar hat die Südstaaten-Familie wachsen lassen. 🙌🏻 Wir hinterlassen Ihnen einige Fotos, die zusammenfassen, wie viel Spaß wir hatten. Bis bald! 🧡 #SerdelSur #ginebra #gin #OtroRollo #Sevilla #Andalusien #spanien #sur #ginebraseca #enebro #raizangelica #coriandro #jengibre #orange #drinks #ginlovers

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Die Herausforderungen in Zeiten des Coronavirus

Sobald diese starke Akzeptanz des Getränks erreicht ist, wird die nächste Herausforderungen Was diese beiden Gin-Liebhaber fragen, ist immer noch eine Unbekannt. Denn auch sie sind davon betroffen. Gesundheitskrise von Coronavirus: „Bis Ende Mai bestand unsere Strategie darin, die gesamte Hauptstadt Sevilla zu übernehmen und unser Produkt in den Provinzen einzuführen Huelva, Cádiz und Málaga schon im Sommer. Nun seien sie aber an der Reihe, „zu prüfen, ob wir wie geplant weitermachen, sobald sich die Lage wieder normalisiert.“ Ihr Ziel war es, alle zu erreichen Andalusien und später „auf den nationalen und internationalen Markt“.

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