Bienvenido a la Expertenzone
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Die mit Eicheln gefütterten Landwirte sind gespalten zwischen denen, die sich strikt an den Ibérico-Standard halten, und denen, die sich zunehmend auf die „dunkle Seite“ begeben.
Es wird in Eintöpfen aus Rind, Lamm, Kaninchen und anderen Wildgerichten verwendet; in Fleischeintöpfen, Eintöpfen, Brühen, Suppen und Saucen
Der Hohlraum ist der Bereich des unteren Teils der Rippe, in dem es keinen Knochen mehr gibt, das heißt, er befindet sich in dem, was wir als Rock kennen.
Die große Vielfalt an Fischen und Schalentieren, die die chilenische Küste von Norden bis Süden bietet, passt perfekt zu der großen Auswahl an Weinen.
Die Gewinnung von Thunfisch erfolgt bei Nachfrage auf dem Markt unter der Aufsicht internationaler Beobachter.
Sesam ist ein Gewürz mit einem der höchsten Kaloriengehalte, vor allem aufgrund seines hohen Ölanteils.
Das Geheimnis dieser Kutteln aus Extremadura besteht darin, dass sie Qualitätsprodukte aus dem Land und der Flagge ihrer Gastronomie verwenden
Ilusión+ ist ein Solidaritätsprojekt zum Online-Verkauf von Wein, bei dem jeder Kunde mit 1 oder 2 Euro, je nach Wein, einer Stiftung zugute kommt.