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Aus orientalischen Küchen gewinnt es in westlichen Gerichten immer mehr an Bedeutung. Entdecken Sie ausführlich alles über Ingwer und ein Rezept.
Dill ist eine Pflanze, die uns zwei für eins mit hervorragenden kulinarischen und gesunden Eigenschaften gibt. Erfahren Sie alles über dieses aromatische Kraut.
Der Konsum von grünem Pfeffer hat in den letzten Jahren deutlich zugenommen, was vor allem auf sein angenehmes Aussehen und sein frisches Aroma zurückzuführen ist. Entdecken Sie ihre Eigenschaften, Herkunft und das beste Rezept für grüne Soße
Aus den unreifen und getrockneten Beeren der Pflanze, die den Namen Pfefferbaum trägt, entstehen schwarze Pfefferkügelchen, die für ihren würzigen Geschmack bekannt sind.
Dieses Pfefferersatzgewürz erfreut sich im Nahen Osten großer Beliebtheit, während es in Europa weniger beliebt ist. Erfahren Sie hier mehr über Nigella oder Schwarzkümmel.
Wir stellen die Eigenschaften, Nährwerte, Verwendungsmöglichkeiten und ein großartiges Rezept für Schnittlauch vor, ein Gewürz, das aus einer Pflanze mit röhrenförmigen Blättern stammt.
Ein wenig bekanntes Gewürz mit vielen Eigenschaften
Senf, eine bekannte Sauce, über die wir wirklich wenig wissen