Zu jeder Jahreszeit möchten Sie jedes Rezept mit einem Glas der besten Brühe begleiten. Und es ist ein Produkt, das sich jeder Situation anpassen kann und für die Freude aller Sinne. Aber es ist klar, dass es einige gibt, die mehr auffallen als andere. Damit Sie mit Sicherheit Ihren Favoriten wählen können, präsentieren wir Ihnen heute die Weine aus Ribera del Júcar. Einige Produkte mit einer immensen Klasse, die haben Geschützte Ursprungsbezeichnung seit 2003. Und darüber hinaus haben sie einige Geheimnisse, die Sie sicherlich wissen möchten. An deinem Tisch ... nur Qualitätsweine!
Der Startschuss für die Initiative
Es gibt diejenigen, die den Menschen die großen Wurzeln des Wein- und Getreideanbaus erklären Region Júcar aus historischen, agroklimatischen oder wirtschaftlichen Gründen. Aber die Wahrheit ist, dass es nicht mit absoluter Sicherheit bekannt ist. Klar ist nur, dass die Weinberge schon lange im Leben der Bauern der Gegend präsent sind. Hunderte von Jahren.
Dafür lange Tradition und als Initiative einer Gruppe von Winzergenossenschaften und privaten Weingütern in der Provinz Cuenca, die Ribera del Júcar g.U, 2003. Dank ihr war es möglich aktiv mitarbeiten bei der Herstellung und Vermarktung der besten Weine.
Die Herkunftsbezeichnung ist als multifunktionales Projekt. Die sich um das Gleichgewicht des Wein-Ökosystems dreht. All dies richtet sich an Entwicklung der Winzer und der Einwohner der Städte im Allgemeinen durch Aktivitäten parallel zum Wein. Man könnte sagen, dass diese Kreation ein weiterer Schritt in der Überwindung der Linie das zeigt den großen einsatz aller hersteller.
Große Erweiterung
Wie bereits erwähnt, wurde die PDO 2003 gegründet und hat eine Erweiterung von mehr als 9.000 Hektar des Weinbergs. Alle befinden sich in den Gemeinden Casas de Benítez, Casas de Fernando Alonso, Casas de Guijarro, Casas de Haro, El Picazo, Pozoamargo und Sisante. Dieser Bereich zeichnet sich durch seine Horizontalität, obwohl es durch die gebrochen ist Flusspass das gibt dieser Konfession den Namen. Diese einzigartige Situation verleiht dem Weine aus Ribera del Júcar.
Das Anbaugebiet hat ein Klima vom Typ gemäßigtes Mittelmeer. Mit einer durchschnittlichen Jahrestemperatur nahe close 14 Grad, und eine thermische Oszillation von 20,5 Grad mehr oder weniger. Bezüglich der Niederschläge ist zu beachten, dass es sich um sehr regelmäßig. Die Kombination von Temperatur und Luftfeuchtigkeit ermöglicht es den Weinbergen daher, die beste Trauben zur Zubereitung perfekter Brühen.
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Qualitätsweinberge für Weine von Ribera del Júcar
Du solltest wissen, dass es da ist zwei verschiedene Sorten von Weinreben, die in der geschützten Ursprungsbezeichnung enthalten sind. Einerseits die Sorten Farben Es sind Cencibel, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Bobal, Petit Verdot und Cabernet Franc. Und zum anderen die Sorten Weiß das sind Moscatel de Gran Menudo und Sauvignon Blanc. Alle sind anwesend verschiedene Funktionen, aber von unbestrittener Qualität.
50% davon liegen zwischen 35 und 40 Jahre, die eine gute Beziehung zwischen den Produktion und Qualität der Traube. In diesem Sinne ist es notwendig, unter allen die Sorten hervorzuheben Bobal y Muscat des großen Menudo, die mehr als in der Gegend verwurzelt sind.
Die besten Weine von Ribera del Júcar
Innerhalb der Ribera del Júcar g.U. finden Sie bis zu 5 Weine und Bodegas anders. Alle sind an Ihren Geschmack und Ihre Bedürfnisse angepasst, Sie müssen nur ihre Website besuchen und entdecken Dein Favorit. Innerhalb der Illana Weingüter und Weinberge Besonders hervorzuheben sind Bobal- und Carmen-Weine, die bei Stammkunden beliebt sind. Auf der anderen Seite in Casa Gualda Weingüter Sie können den Natal Verdejo kaufen, einen Weißwein von immenser Qualität, oder den Single Barrel, mit einer etwas intensiveren Note.
Wenn Sie keine dieser beiden Optionen überzeugt, machen Sie sich keine Sorgen, Sie haben noch mehr zur Auswahl. Zum Beispiel in Theatine Weingüter Sie werden das Signun Crianza oder die 40 Bierfässer haben. Von mehr als ähnlicher Qualität sind die Weine der Weingüter und Weinberge von Las Calzadas, wo zweifelsohne der Hauptdarsteller First Vintage ist. Und nicht zuletzt sind die Vega Moragona Weingüter und Weinberge mit seinem in der ganzen Region bekannten Weißwein.
Wie Sie sehen, ist die Vielfalt der Weine aus Ribera del Júcar es ist bewundernswert. Es gibt Brühen in vielen Stilrichtungen, die für jeden Geschmack geeignet sind. Gehören Sie zu den Menschen, die gerne a . genießen gutes Getränk in Gesellschaft von Familie und Freunden? Dies ist Ihre Chance, überraschen zu Ihren Gästen.
