Es ist immer häufiger zu finden jede Art von Lebensmitteln in Plastik verpackt. Von geschnittenen Ananas über einen Teller Spaghetti Carbonara bis hin zu den beliebten Paella in einer Dose (Mit Garnelen und allem!). Der letzte Protagonist dieser nicht nachhaltigen Technik war das Ei. Wahrscheinlich hat eines der am einfachsten zu kochenden Lebensmittel bereits seine Version für die Faulsten. Wenn Sie sich fragen, wer die Idee hatte, eine zu tun vakuumverpacktes Spiegelei oder wo Sie es bekommen können (wenn Sie aus dem Lazy Club sind), werden wir Ihnen unten darüber erzählen.
Twitter explodiert gegen vakuumverpacktes Spiegelei
Die Aufregung um dieses eigenartige Ei wurde auf Twitter geboren, als der Benutzer Dagui Trusi (@ TaguiTrussi) hat ein Foto des Produkts gepostet das hat dich in einem supermarkt überrascht aus Paraguay: "Heute habe ich das im Supermarkt gefunden." Die Fotografie Es dauerte ein paar Stunden, bis es viral wurde und generieren Tausende von Kommentaren zum Missbrauch von Kunststoff. ""Unglaublich, es gibt kein Umweltbewusstsein. Diese Behälter halten jahrelang in der Umwelt ", sagte ein Benutzer, zu dem ein anderer hinzufügte:" Wir müssen die Auswirkungen hinzufügen, die Kunststoff während seines gesamten Lebenszyklus hat. "
https://twitter.com/DaguiTrussi/status/1314666415505518592
Nach der Kontroverse Die Supermarktkette Superseis musste korrigierenund antwortete auf den Tweet: "Wir bedauern, dass wir nicht über die korrekte Verwendung der Verpackung nachgedacht haben. Deshalb haben wir das Produkt sofort aus Produktion und Marketing genommen und entschuldigen uns für den Fall bei allen unseren Kunden und Followern." Obwohl sie vielen Empörten nicht gefallen konnten, die es nicht verstanden hatten wie sie vorher nicht realisiert hatten des Fehlers zwischen diesem gekochten Essen und seinem Behälter.
Die Fotografie reiste durch das gesamte Netzwerk und erreichte sogar youtuber Spanisch auronplay, der auch überrascht war und das Bild auf seinen Instagram-Geschichten teilte.
Eine unfreundliche Idee
Einige von Die Antworten scherzten sarkastisch auf die Verpackung einiger Produkte, die völlig entbehrlich sind. Etwas geschälte Bananen verpackt Sie überraschten eine Vielzahl von Hochtönern. Warum ein Lebensmittel beschichten, das bereits eine natürliche Haut hat? Eine Frage, die kaum zu beantworten war.
Immer mehr Absurditäten finden wir in Supermärkten, besonders in Obst. So wurde die Bewegung geboren 'Die Früchte abstreifen', um gegen Fälle wie Segmente von Mandarine auf einem Tablett oder einem Kiwi schon in Scheiben geschnitten. Alles immer eingewickelt Kunststoff.
Das vakuumverpackte Spiegelei: Für wen?
Das Unternehmen, das diese herstellt abgepackte Eier namens heilige Könige. Dieses Unternehmen erklärte - auch über das soziale Netzwerk Twitter -, dass das Produkt nicht für den Verkauf an die Öffentlichkeit bestimmt sei. In dieser Erklärung vor mehr als einem Jahr versichern sie, dass sie das Ei verpacken „Die Qualitätskontrollanforderungen von Industriekunden, dass sie in ihren Prozessen keine Eier in Schalen verwenden können “.
Daher ist die vakuumverpacktes Spiegelei ist für Hotels, Restaurants und Casinos konzipiert. Die übrig gebliebenen Schalen werden für Kompost wiederverwendet, der von einem anderen Unternehmen gehandhabt wird. Und im umstrittensten Punkt weisen sie darauf hin, dass die Kunststoffverpackungen Es ist das Beste für die Konservierung von Lebensmitteln ohne Zusatzstoffe. Die Wahrheit ist, dass diese Technik immer häufiger angewendet wird, weil sie dazu beiträgt, den Geschmack und die Textur zu bewahren. Auf diese Weise entsteht natürlich eine übermäßige Abfallmenge.
Gefrorene Spiegeleier
Die Vorgekochte Lebensmittel Sie werden immer beliebter. Arbeit oder Studium nehmen viel Zeit in Anspruch, um ein gutes Gericht zu kochen oft wählen wir die schnellste und bequemste Option. Obwohl wir bedenken müssen, dass eine gute Ernährung für die Erhaltung unserer Gesundheit unerlässlich ist.
In 2014, der aragonesische Koch Javier Yzuel -Gründer von Essensstil- erfand einige gefrorene Spiegeleier. Das Verfahren ist sehr einfach: Ein frisches Ei wird mit nativem Olivenöl extra gebraten und vor dem Einfrieren pasteurisiert. Die Idee erregte die Aufmerksamkeit eines Teils des gastronomischen Sektors, der bereits mit ihm vermarktet, wie dies bei Makro der Fall ist.
Das Ei kann bis zu 18 Monate gefroren gelagert werden und nur zwei Tage im Kühlschrank. Wenn es geöffnet ist, sollte es am selben Tag konsumiert werden. Sein Schöpfer rät, es vier Minuten lang in einem Dampfofen zu machen, damit es sehr cremig ist. Es kann zwar auch in der Mikrowelle aufgetaut werden, ohne die Textur zu verlieren.
Die Gastronomie hört nicht auf zu innovieren und mit diesen Erfindungen Sie werden nicht mehr sagen können, dass Sie nicht "nicht einmal ein Spiegelei" kochen können. Sie können es dir nicht einfacher machen. Und Sie, würden Sie es wagen, eines dieser innovativen Produkte auszuprobieren? Glaubst du, es ist eine Plastikverpackung, die das könnte? verzichten auf um das umweltbedingte Problem nicht zu vergrößern?
