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Lebensmitteltrends im letzten Jahrzehnt

In voller Generation von „Feinschmecker“ und immer mehr Menschen machen sich Sorgen um die Aufrechterhaltung eines dieta saludable, im Einklang mit dieser Philosophie, die Food-Trends. Diejenigen, die bestimmen, welche spezifischen Produkte konsumiert werden, und gleichzeitig deren Konsum erhöhen Popularität. In diesem Zusammenhang ist das Unternehmen Sous-Vide-Werkzeuge hat eine aktuelle Studie veröffentlicht, in der es Daten von verwendet hat . um herauszufinden, wie sich der Geschmack verändert hat letzten 10 Jahre. Möchten Sie wissen, welche „Superfoods“ bei Internetsuchen ganz oben stehen?

Die vier neuen Food-Trends

Obwohl das Unternehmen, das sich der Welt der Lebensmittel und Lebensmitteltechnologie verschrieben hat, es auch herausfinden wollte wie sich jede Art von Küche entwickelt hat Welt, das Relevante ist das Andere. Denn einige dieser Produkte waren vorher total Desconocidos Überall auf der Welt gibt es sie mittlerweile nicht mehr so ​​sehr, eher im Gegenteil: Sie gehören zu den Food-Trends. Diese Tatsache hängt insbesondere mit der Zunahme der zusammen Interesse Mitarbeiter, um mehr darüber zu erfahren, was man in den Mund nimmt.

aus der Form von produzieren ein Essen bis gastronomische Kultur Größer als erreicht wurde, hat alles diese Veränderung beeinflusst, die sich in der widerspiegelt Google sucht. Die in der Studie angezeigten Diagramme weisen eine proportionale Punktzahl von 100 zu, basierend auf der Anzahl der monatlichen Suchanfragen. Darüber hinaus berechnen sie den Prozentsatz der Veränderung zwischen dem ersten und dem letzten betrachteten Jahr (2009-2019) in jedem Fall.

Somit ist eine Klassifizierung von "Superfoods" wohin er schamlos führt Chiasamen als ein Produkt, das am meisten an Popularität gewonnen hat. Bis 859'89% ab dem ersten Jahr. Deutlich weiter entfernt liegt mit 431 % der Kurkuma; mit 300 %, die Kohlkohl; mit 297 % Kefir; und schließlich die Avocado dafür, dass sie ihre Suchanfragen um 226 % gesteigert haben.

Das Wachstumsniveau liegt bereits unter diesem Wert Food-Trends Es gibt andere, die als bekannt sind Süßkartoffel, das Mandel, das Linse oder Ingwer. Generell halten aber all diese Produkte zunehmend Einzug in die Küche jedes Landes und sind auch für die Bevölkerung von Interesse.

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