Schlagwort: Textur
Batch-Kochen: Ist es wirklich eine gute Alternative?
Batch-Kochen ist eine kulinarische Technik, die bereits bei Menschen sehr beliebt ist, die keine Zeit zum Kochen haben. Aber ist sie so ideal, wie es scheint?
Tuliva, Originalschilder und mit Km 0-Stempel
Ein essbarer Behälter, der Rezepten Originalität verleiht, triumphierte bei den letzten Ecotrophelia Awards. Wir haben die Macher von Tuliva interviewt.