Home Stichworte Arabische Gastronomie

Schlagwort: Arabische Gastronomie

Kardamom: das dritte Wunder

Kardamom ist nach Safran und Vanille das drittwichtigste Gewürz der Welt. Die Rede ist von den getrockneten Früchten der Pflanze Elettaria cardamomum. Zugehörigkeit...

Bulgur, ein weiteres vielseitiges Getreide aus dem Nahen Osten

Bulgur gehört zu den Getreidesorten, die, obwohl sie in der spanischen Ernährung vorkommen, bislang unbeachtet geblieben sind; bis jetzt. Entdecken Sie es hier!

Halal-Essen: Religionsfreiheit oder Grausamkeit?

Haben Sie in einem Dönerlokal schon einmal den Ausdruck „halal food“ gelesen? Sie wissen nicht, was es bedeutet? Mach dir keine Sorgen, denn als nächstes ...

Gastronomie und typische Gerichte im Ramadan

Dieses Schlüsseldatum für Muslime, die für ihr Fasten berühmt sind, hat bereits begonnen, obwohl es noch viel mehr gibt. Lernen Sie Gastronomie und typische Gerichte im Ramadan kennen.

Redaktionsempfehlung