Schlagwort: Leitblume
Flor de Guía Käse, die Kraft der Transhumanz
Flor de Guía Käse ist eines der Starprodukte der Kanarischen Inseln. Seine Eigenschaften und Zubereitungsmethode machen es zu einer cremigen Delikatesse.
Internationales Käseforum 2019
Vom 1. bis 2. April fand auf Gran Canaria das Internationale Käseforum 2019 statt, bei dem mit Joan Roca gelernt wurde, wie man die besten kanarischen Käsesorten kocht.
