Stichwort: Kreativität
Tuliva, Originalschilder und mit Km 0-Stempel
Ein essbarer Behälter, der Rezepten Originalität verleiht, triumphierte bei den letzten Ecotrophelia Awards. Wir haben die Macher von Tuliva interviewt.
Master-Abschluss in Gastronomie: „MasterÑam“ kommt
Die Universität Cádiz wird das nächste akademische Jahr 2020/2021 in der gemischten Modalität eines bahnbrechenden Masterstudiengangs in Management und Innovation in der Gastronomie starten.
Gebogenes Nougat Sei anders: Kreatives Weihnachten
Das katalanische Unternehmen Cacao Barry hat mit dem ersten gebogenen Nougat eine Neuheit geschaffen, die es ermöglicht, die kreative Fantasie von Konditoren auszuschöpfen.
Picadillo Tapas Wettbewerb 2019
Vom 13. bis 29. September kehrt diese Veranstaltung mit mehr als 80 Gerichten zur Verkostung in A Coruña zurück. Der Picadillo Tapas Contest feiert seine 16. Auflage.
Frühling #IbizaSabor18
Im Rahmen dieser Konferenzen findet am 14. Mai das III. Fachforum für mediterrane Gastronomie statt, eine wichtige Veranstaltung für...
