Stichwort: Gefroren

Die Spanier haben in den letzten Jahren ihren Lebensmittelkonsum umgestellt. Der Verzehr von Tiefkühlkost im Einkaufskorb hat zugenommen,...

Um das Beste aus Lebensmitteln herauszuholen, beschließen wir manchmal, sie einzufrieren, um sie zu einem anderen Zeitpunkt zu verwenden. Bevor wir das, was wir gekauft haben oder was übrig geblieben ist, wegwerfen, entscheiden wir uns außerdem, es im Gefrierschrank aufzubewahren. Und obwohl das Einfrieren von Lebensmitteln eine gute Option ist, um sie zu konservieren, ist die Realität, dass Lebensmittel im Gefrierschrank auch ein Verfallsdatum haben. 

Hitze ist eines der großen Gesprächsthemen des Jahres. Ob aufgrund von Hitzewellen oder der Abwesenheit...

Die Welt der Küchen hat es geschafft, sich an alle Umstände anzupassen, die sie im Laufe der Geschichte umgeben haben. Obwohl,...

Das Angebot, das Ihnen der Supermarkt bietet, geht durch eine Vielfalt an Zutaten. Aber das sind die besten Mercadona-Pizzen, zwischen gefroren und gekühlt.

Wir analysieren die Schlüssel, warum Tiefkühlprodukte im spanischen Warenkorb immer beliebter werden und was ihre Vorteile sind.

Mit dem Sommer steigt der Fischkonsum und das Risiko einer Infektion mit diesem Parasiten steigt. Wir enthüllen alles über Anisakis: wie es ist, wo es ist usw.

Um Vergiftungen zu vermeiden, sind Sauberkeit und Hygiene in der Küche unerlässlich, aber auch Tipps zum richtigen Umgang mit Lebensmitteln sollten Sie kennen.

Von letztem Montag, dem 23. September, bis nächsten Mittwoch, dem 25. September, findet in Sevilla die Messe Andalucía Sabor statt, um Gastronomie und EVOOs auszustellen.