Etikett: Fleisch
So konsumieren Sie Wurst gesund.
Ist die Wurst gesund? Mehrere Studien haben gezeigt, dass Würste, Geschnetzeltes und Mortadella Fleisch von der schlechtesten möglichen Qualität enthalten.
Gereiftes Fleisch liegt im Trend
Gereiftes Fleisch liegt im Trend. Was ist es und wie unterscheidet sich sein Geschmack vom Rest. Wie wird es zubereitet und wo kann ich es essen?
Der schwedische Koch Tommy Myllymäki stellt sein Buch vor: Fleisch, Wild und...
Der schwedische Küchenchef Tommy Myllymäki verrät die Qualitäten und Rezepte verschiedener Fleischsorten, von Rind bis Wildschwein, und enthält je nach Art der Zubereitung wesentliche Empfehlungen
Was ist Bio-Fleisch?
Was ist das Bio-Fleisch, über das alle reden? Ist es machbar, dass alle Menschen es essen? Analysieren wir es...
Fleischwerbung verbieten?
Warum hat eine Stadt in den Niederlanden Fleischwerbung verboten? Kennen Sie die Folgen des Verbots? Mal sehen, welche anderen Städte...
Don Julio: die Spitze des argentinischen Fleisches
Restaurants werden oft ständigen Überprüfungen und Bewertungen unterzogen, um die Qualität ihrer Dienstleistungen und Speisen zu beurteilen. Viele dieser Orte...
In Spanien nimmt der Fleischkonsum sogar noch mehr ab
Das spanische Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Ernährung bestätigt einen seit Jahren bestehenden Trend. Analysieren Sie die Abnahme der Aufnahme von ...
Wie kann man CO2-Emissionen mit Milch reduzieren?
Können Kohlendioxidemissionen durch Milchabfälle reduziert werden? Mal sehen, woraus diese merkwürdige Initiative besteht ...
Fleischkennzeichnung: Wie wählt man?
Wenn wir zum Einkaufen ins Geschäft oder in den Supermarkt gehen, ist es üblich, nicht genau auf die Lebensmittelkennzeichnung zu achten. Allerdings ist jeder...
Kultiviertes Fleisch: Wir haben es fast geschafft
Was ist mit kultiviertem Fleisch in Europa? In diesem Artikel erklären wir seinen rechtlichen Status in den Ländern, in denen er am weitesten fortgeschritten ist. EIN...
