Bezeichnung: Cádiz
Rake It Out: Das soziale Bier
In diesem Artikel beschäftigen wir uns mit der kuriosen Craft Beer Marke Destraperlo. Was unterscheidet dieses Produkt aus Jerez de la Frontera vom Rest der...
Sanlúcar de Barrameda: Stern von 2022
Die Stadt Cádiz, Sanlúcar de Barrameda, wurde am 2022. November zur gastronomischen Hauptstadt Spaniens 19 ernannt. Der Festakt fand in diesem...
Mojama de Barbate: salziger Geschmack und Geschichte
In einer Gemeinde an der Küste von Cádiz wird ein Produkt mit viel Geschichte und vor allem einem einzigartigen und ganz besonderen Geschmack hergestellt: Mojama de Barbate.
Austern aus Cádiz, Meeresgenuss auf dem Tisch
Cadiz-Austern sind eine Delikatesse, die sich nicht viele leisten können, obwohl ihr unglaublicher Geschmack und ihre Qualität es wert sind, sie mindestens einmal im Jahr zu probieren.
Cádiz Gastronomie: der kulinarische Elf des Südens
Die alte Gastronomie von Cádiz verbindet Tradition und Avantgarde, immer mit Geschmack, Farbe und Leidenschaft, und hat diesen besonderen Charme. Entdecken Sie es hier!
Cereal del Mar, Schatz mit Meilenstein von Ángel León
Der sevillanische Küchenchef überrascht uns mit einem revolutionären Superfood, das in einem Meeresökosystem geerntet wird, etwas, das noch nie zuvor gesehen wurde. Entdecken Sie das Getreide des Meeres.
Die autochthonsten spanischen Weihnachtssüßigkeiten
Wir stellen die einzigartigsten Köstlichkeiten einer bestimmten Region vor. Lernen Sie original spanische Weihnachtssüßigkeiten kennen, die alles andere als alltäglich sind.
Zwischen Fino und Manzanilla gibt es keinen Unterschied
Neues Kapitel in der möglichen Fusion zwischen Fino- und Manzanilla-Wein aus dem Cadiz-Dreieck, das für seine Herstellung und Reifung verantwortlich ist.
Alfajor de Medina Sidonia, eine energiegeladene Süßigkeit
In Form eines länglichen Riegels wird es aus nahrhaften Zutaten hergestellt und genießt sogar PGI. Entdecken Sie den weihnachtlichen Alfajor von Medina Sidonia.
Affenanis: evolutionäre und eigenartige Identität
Anís del Mono wird 150 Jahre alt! Heute enthüllen wir die Geheimnisse, die seine Identität schmieden. Kennst du seinen Ursprung? Was hat Charles Darwin damit zu tun?
