das zweite Restaurant mehr caro der Welt liegt auf den Balearen. Wir verraten Ihnen alle Details zum Restaurant Sublimotion multisensorisch was folgt im Gefolge von Ultraviolett von Paul Pairet.
Neuheitensaison
Es befindet sich auf Ibiza und das Essen dort ist kostenpflichtig 1.800 € pro Person. Das 2014 auf der Insel Pitiusa eröffnete Restaurant von Paco Roncero öffnet am 1. Juni seine Türen wieder neu. Sublimotion, der zwei Michelin-Sterne und drei Repsol-Sonnen auf seinem Konto hat, läuft in seiner sechsten Saison auf. Und er tut es danach voller Erfolg de Roncero im Mandarin Oriental Jumeira Hotel in Dubai im vergangenen Winter.
Daher ist das Restaurant jeden Abend wie gewohnt geöffnet Nur 12 Gäste. Jeder wird das Abendessen in einem einzigartigen multisensorischen Erlebnis genießen, bei dem Gastronomie, Musik und Bilder hinzukommen. Der Kunde wird das neue Konzept genießen können perfomance gastronomisch
Die Neuheiten, die diese neue Saison mit sich bringt, ist die Einbindung des Kaleido-Gericht. Mit den Worten von Paco Roncero in einem aktuellen Interviewist eine einzigartige Unterstützung, die geschaffen wurde, um die Schönheit der Gastronomie vom ersten bis zum letzten Löffel zu genießen. Mit dieser Neuheit will der spanische Koch seine Kreationen fortsetzen Trend, da es sich bisher um etwas handelt, das es nicht gibt.
Das multisensorische Erlebnis Sublimotion
Paco Roncero hat sechs Jahre lang das Konzept des multisensorischen Kochens studiert und weiterentwickelt, das Paul Pairet vor einem Jahrzehnt eingeführt hat. mit seinem berühmten Ultraviolett von Paul PairetDem französischen Koch ist es gelungen, eine Schule in dieser neuen gastronomischen Wissenschaft zu schaffen. Es ist ein künstlerisches Erlebnis, bei dem der Kunde mit allen Sinnen essen kann, wobei der Schwerpunkt auf dem Essen liegt Aussichtdas Geschmack und riechen.
Wenn der Gast den Raum betritt, verwandeln sich die Wände in ein juego Lichter, Bilder und Töne. Wenn Sie sich hinsetzen und beginnen, die Gerichte zu probieren, wird der Raum größer transformieren Es passt zum servierten Essen und vermittelt dem Gast das Gefühl, an einen anderen Ort zu ziehen.
Sublimotion zeigt den renommierten spanischen Künstler Antonyo Marest, eine der Referenzen der Urban Art Spanisch, um die Designs für dieses Erlebnis zu erstellen. Das Team um Roncero und das Atelier des Künstlers arbeiten Hand in Hand, um Kunst, Gastronomie, Design, Musik und Choreografie zu vereinen. Das alles für Räume neu schaffen dass sie sich in einen Wasserfall verwandeln Überraschungen im Rahmen der Aufführung des ibizenkischen Restaurants. Marest ist ein multidisziplinärer Künstler, der unzählige Werke geschaffen hat, die in zahlreichen Ausstellungen und Kunstgalerien auf fünf Kontinenten ausgestellt sind.
Zu den teuersten der Welt
Bis vor ein paar Monaten hatte Sublimotion das Ehre Es soll das teuerste Restaurant der Welt sein, aber von nun an nimmt ein anderes spanisches Restaurant diese Position ein. Und es ist nicht mehr und nicht weniger als das neue gastronomische Erlebnis von Quique Dacosta in seinem Restaurant Denia. Zusammen mit der Marke Dom Perignon hat es einen Preis von 4.000 Euro für zwei Personen erreicht, also 2.000 Euro pro Kopf.
Dacosta hat eine erreicht Neuer Eintrag, nicht nur in Spanien, sondern auf der ganzen Welt. Es handelt sich um eine geschlossene Speisekarte, denn wenn wir über andere Restaurants sprechen, ist es möglich, dass diese ihre Konten mit ihrem Unendlichen aufblähen Weinkarten. Dieses Menü umfasst drei typische Gerichte des Küchenchefs aus Alicante: Blumenbrot, Fischgräten und Lammfleisch-Interieur, eine Abfolge von Gerichten, die von der Geschichte des Hauses inspiriert sind Das letzte Abendmahl von Jesus Christus. Die drei Gänge werden natürlich mit dem luxuriösen Dom Perignon-Wein gepaart.
Obwohl der Preis für diese Reihe von Gerichten 220 € pro Person beträgt, können Sie sie auch als Erweiterung probieren Degustationsmenü von Quique Dacosta, als wir den Preis von 2.000 € pro Abendessen erreichten. Der Preis für eine Flasche Dom Perignon beträgt in Geschäften 1.000 Euro, man kann sich also gut vorstellen, dass sie in einem Restaurant 2.000 Euro erreicht. Dennoch sollte beachtet werden, dass es nur sehr wenige Orte gibt, die ein derart luxuriöses Gebräu anbieten.
Sublimotion ist eine innovatives Konzept, in dem Paco Roncero es geschafft hat, Wissenschaft, Kunst und Gastronomie auf elegante Weise zu verbinden. Kann sich der Leser vorstellen, sich das gönnen und genießen zu können? einzigartige Erfahrung in der Reichweite von sehr wenigen?
