Ist gekommen Gourmets Salon 35 a IFEMA en Madrid. Wieder einmal sind die besten Lieferanten die Protagonisten eines Treffens, bei dem es darum geht, die innovativsten gastronomischen Produkte zu finden. Was ist in dieser Ausgabe relevant? Verpassen Sie nichts.
Meisterschaften
Diese bereits veröffentlichte Ausgabe wird durchgeführt zwischen den Tagen 25 28 April und. Kurioserweise findet es weniger als ein Jahr nach dem vorherigen statt. Aufgrund des Coronavirus verzögerte sich die Feier der vorherigen Veranstaltung, sodass seit der Veranstaltung im Oktober kaum ein halbes Jahr vergangen ist. Doch trotz der Ähnlichkeit mit diesem ist das Neue Gourmets Salon 35 bringt Neuigkeiten. In einem geht es um Burguer Combat, die gesuchte Meisterschaft bester Burger.
Es gibt auch andere Wettbewerbe aus früheren Jahren, wie die spanische Meisterschaft im Austernöffnen und den besten Cachopo. Außerdem veranstalten wir den Schinkenschneider-Wettbewerb und den Gourmet-Käse-Wettbewerb. Letzterer wählt die beste Käsesorten in Spanien, es wird also für einen späteren Artikel ausreichen. Es ist zu beachten, dass das Tragen einer Maske innerhalb des Veranstaltungsortes nicht erforderlich ist, obwohl Orte wie der Käsetunnel Sie haben eine begrenzte Kapazität. Es ist Ihnen auch nicht gestattet, den Käse, der Ihnen drinnen gegeben wird, zu probieren, Sie müssen dies also draußen tun.
neue Teilnehmer
In dieser Ausgabe finden wir Produkte, die auf der Messe erstmals vorgestellt werden. Weinkellereien comoder San Roque de la Encina, Coloma o Felix Sanz Sie überraschen uns mit ihrem vielfältigen Repertoire an Weinen. In Bio-Lebensmitteln Conservas Pedro Luis SL. Er erfreut uns mit Produkten wie Bohnen mit ökologisches Gemüse. In seinem Sortiment gibt es neben Bio-Hühnchen und Fisch auch Bio-Eintopfbrühe.
Weil der Nachhaltigkeit Es ist eines der relevantesten Kriterien für Unternehmen der Branche. Dies fällt auf, da es ein Faktor ist, den sie immer hervorheben, wenn sie sich bekannt machen. Ein Beispiel hierfür ist Bier. Destra Perlo. Es kommt aus Jerez de la Frontera und hebt neben biologisch erzeugten Rohstoffen auch sein kooperatives Modell der Sozialwirtschaft hervor. Darin drin. Apropos Getränke: Es ist auch interessant, einige sehr neue Konzepte in Spanien hervorzuheben.
Uno de ellos es el Dosenwein, worüber wir bereits in einem früheren Artikel gesprochen haben. Es ist ein sehr beliebtes Produkt in den Vereinigten Staaten und wurde für junge Leute entwickelt. Nun, im Fall von Gourmets Salon 35 Wir finden eine Marke wie Toff. Dieses Unternehmen hat sich so stark entwickelt, dass es bereits jetzt selbst in so schwierige Märkte exportiert Venezolaner. Er hofft jedoch, dass die Messe als Sprungbrett dienen wird, um Kontakte mit spanischen Einzelhändlern zu knüpfen.
Innovation als Flagge von Salón Gourmets 35
Als wir zum Käsetunnel zurückkehren, erzählen wir auch das Weintunnel und EVOO-Tunnel. Dies ist eine Kampagne von Ministerium für Landwirtschaft und Fischerei um den großen gastronomischen Reichtum bekannt zu machen, den Spanien zu bieten hat. Apropos Spanien, die Verteilung von steht ist wieder dasselbe. Das heißt, diese sind gruppiert nach Autonomen Gemeinschaften Damit Sie die Produkte je nach Produkt leichter finden können.
Schließlich beziehen wir uns auf Innovationen. Die Veranstaltung hat mehr als 1.600 Aussteller das repräsentieren 40.000 Produkte. Von diesen, 1.600 davon sind neu und viele machen sich durch 800 Aktivitäten bekannt. Es wird erwartet, dass Salón Gourmets mehr als willkommen heißt 70.000 professionelle Käufer. Unter einigen sehr auffälligen, über die wir später ausführlicher schreiben werden, können wir uns auf die beziehen essbares Blattgold de Goldkoch oder Alkoholfreier Apfelwein von Trabanco. Folgen Sie uns, wir werden Sie weiterhin informieren!
