Viele Leute kaufen Himalaya-Salz zum Goldpreis. Sie behaupten, dass es ihre Gerichte in authentische verwandelt Feinkost gesund. Es gibt jedoch keine soliden Beweise für das Vielfache Vorteile diesem Mineral zugeschrieben. Im Folgenden hinterlassen wir Ihnen die Daten, damit Sie entscheiden können, ob es sich lohnt, dieses Angebot zu bezahlen rosa Pulver.
Das höchste Gebirge der Welt entstand aus der Bewegung von Erdplatten im Mesozoikum. Zwei Platten kollidierten zwischen dem Indischer Subkontinent und das Plateau von Tibet. Beide sind zusammengestoßen 65 Millionen Jahre ständig drücken. Deshalb gibt es in der Region häufig Erdbeben. Tatsächlich steigen die Berge weiter an (wenn auch sehr langsam).
Warum gibt es im Himalaya Salz?
Das Vorhandensein von Salz in diesen Bergen wird durch tektonische Bewegungen gerechtfertigt. Als der indische Subkontinent abbrach AfrikaNach dem Pangaea-Bruch bewegte es sich nach Norden. Das oceano dort tauchte die Gebirgskette verdunstet auf. Deshalb finden wir heute die am meisten geschätztes Salz. Die größte Reserve an rosa Salz befindet sich in Pakistan. Zwar gibt es in Australien, Murray, Peru und Maras große Minen, aber keine ist gleichwertig. Die Mine khewra Es befindet sich am Fuße des Gebirges und produziert 350.000 Tonnen pro Jahr. Dies wurde in der Mitte von gebaut 19. Jahrhundert von den Briten.
Ist Himalaya-Salz wirklich so gut?
Es gibt nicht wenige, die groß zuschreiben Vorteile zu seinem Verbrauch. Seit der Regulierung der ph Zellen, um die zu reparieren Muskelschadendurch erhöht Libido. Es gibt so viele unbewiesene Vorteile, wie es Quellen gibt, die sie beanspruchen. Diese legen nahe, dass es für das Kreislaufsystem vorteilhaft ist. Sie weisen auch auf die Verringerung der Werte von Zucker Blut.
Was ist die Basis für diese These? Die vermuteten Vorteile werden aufgrund der diskutiert Zusammensetzung aus Salz. Die Ernährungswissenschaftlerin Marta Lorenzo hebt ihre Mineralien jenseits von Natrium hervor. Das ist reich an Calciumsulfat, Kalium, Magnesium, Eisen, Mangan, Jod, Fluor, Zink, Chrom, Kobalt y Kupfer. Auf den ersten Blick sieht es aus wie ein Superfood.
Der Salzkonsum erfolgt jedoch in sehr hohen Dosen. reduziert. Seine Wirkung kann nicht bemerkt werden. Um es zu bemerken, müsste man nehmen ein ganzer Salzstreuer auf einmal. Diese Option ist nicht nur nicht schmackhaft, sondern auch schädlich.
Sehr teuer
Die wissenschaftliche Gemeinschaft weist darauf hin 84 Mineralien als verantwortlich für die rosa Farbe. Diese bilden jedoch nur um die 2% aus Salz. Daher sprechen wir über die sehr geringer Anteil. Aufgrund des Glaubens, dass diese Mineralien uns helfen, ist der Preis so hoch. Im Mercadona, Himalaya-Salz kostet 6,80 Euro pro Kilo. Das feines Jodsalz (welches ist Yachthafen) Kosten 0'24 Euro! Der Kunde zahlt nicht für das Salz, er bezahlt viel mehr. Im Amazon es ist noch teurer.
Im Fall von Meersalz wird dieses gewonnen, indem das Meerwasser in großen flachen Lagunen verdunsten gelassen wird. Salz muss nicht weit von der Küste in eine Provinz im Landesinneren reisen. Stattdessen wird die Himalaya-Salz es muss von einem anderen Kontinent transportiert werden. Die Schiffe, die es tragen, kosten Geld und emittieren Treibhausgase. Ein weiterer Teil des Preises erklärt sich aus dem Gefühl von Krankenversicherung dass es dem Verbraucher bringt. Ganz zu schweigen von der Ästhetik des Produkts.
Lohnt es sich?
Das Geschirr fällt auf auffälliger mit diesem Salz, weil wir an Weiß gewöhnt sind. Deshalb scheint jedes damit gewürzte Gericht zu sein Haute Cuisine. Sie bezahlen auch für die guten geschmack. Wenn Sie es versuchen, werden Sie wahrscheinlich zu schätzen wissen, wie es ist salziger. Deshalb brauchen Sie etwas weniger Menge als Meersalz. Es wird empfohlen für rotes Fleisch Und allein der hohe Preis lässt es besser schmecken.
Wenn Sie immer noch bereit oder bereit sind zu zahlen 6'80 statt 0'20 Für ein Kilo Salz muss man etwas berücksichtigen. So gut Sie denken, Missbrauch birgt Risiken. Eine hohe Salzaufnahme ist mit Problemen verbunden hoher Blutdruck. Dies kann dazu beitragen Herzinfarkt zum Herzen oder Gehirn. Sogar Herzinsuffizienz.
Darüber hinaus wurde sein Missbrauch mit Krankheiten wie z Osteoporose, Nierensteine, Verschlechterung von asma und sogar mit einigen Arten von Krebs. Wir überlassen es Ihnen, die Preisdifferenz dafür zu zahlen Himalaya-Salz. Wenn Sie es kaufen, missbrauchen Sie es nicht, nach Mineralien zu suchen. Sie können Angst bekommen.
