Die vorläufige Bilanz der Ernte 2017 beziffert die Gesamtproduktion auf etwa 349 Millionen kg Trauben, da die letzten Trauben nicht an Terminen geschnitten wurden, die in anderen Jahren den Höhepunkt der Ernte darstellten. Die Ergebnisse waren hinsichtlich der Qualität der hergestellten Weine sehr zufriedenstellend Rioja. Aus diesem Grund war es von entscheidender Bedeutung, im gesamten Gebiet eine selektive Ernte durchzuführen Bezeichnung Wine.
Der letztendlich gesammelte Betrag spiegelt wider, dass 2017 ein Jahr war, das hauptsächlich von sehr komplexen Wetterbedingungen geprägt war. Daher wird dies die früheste Ernte in der Geschichte sein Rioja. „Dieser Jahrgang 2017 war der komplizierteste der letzten Jahre. Allerdings überraschend aufgrund des außergewöhnlichen Wetters, das damit einherging.“
Das bestätigt Paul Frank, Verantwortlich für die Kontrolle des Regulierungsrates der qualifizierten Ursprungsbezeichnung Rioja.
„Die Regenfälle im August haben dazu beigetragen, das Gleichgewicht der Reifung zu vervollständigen und somit die Produktivitätserwartungen zu steigern. „Nach einem Zyklus, der durch die unterschiedlich starke Einwirkung von Frost und hohen Sommertemperaturen gekennzeichnet ist.“
Ausgezeichnete erste Eindrücke in Rioja
Die ersten Eindrücke über die Qualität der Weine aus dieser Ernte 2017 sind sehr optimistisch. „Die Entdeckungen der ersten Trauben zeigen wunderbare Aromen, mit ausreichender Struktur, Farbe und Polyphenolen“, sagt er. Franken. Der gute vegetative Zustand des Weinbergs und die einwandfreie Gesundheit waren für die Erzielung dieser Ergebnisse von grundlegender Bedeutung.
Zusätzlich zu den großen Anstrengungen der Winzer, Weingüter und eines Betriebs von fast 200 Technikern und Erntehelfern aus der Region Regulierungsrat.
„Der gesammelte Betrag wird ausreichen, um den Restbetrag aufrechtzuerhalten Rioja, Schlüssel für unsere Entwicklung»
Es erfolgt die Qualifizierung aller Weine durch die analytische und geschmackliche Prüfung der Weine Regulierungsrat Dadurch kann die endgültige Qualität genau beurteilt werden. Bewertungen im Allgemeinen und für jedes Weingut im Besonderen.
El Plenum des RegulierungsratesAngesichts einer so besonderen Situation wie der großen Kälte vom 28. April wurden erstmals Maßnahmen ergriffen. Sie waren außergewöhnlich und an die produktive Realität angepasst. Alles mit dem Ziel, die technische Lösung bereitzustellen, die dem Allgemeininteresse am besten entspricht.
Die Kampagnenregeln wurden im vergangenen Juli auf der Grundlage umfassender Arbeiten des Ausschusses mit breitem Konsens angenommen Technische Dienstleistungen. Dabei kamen modernste Computertechnologien zum Einsatz. Auch ein beispielloser Einsatz von Feldverifizierungen in der Bezeichnung Rioja seit letztem April.
Zum ersten Mal in der Geschichte Grad der Frosteinwirkung auf die Weinberge. Basierend auf diesen Auswirkungen wurden drei Stufen maximaler Erträge festgelegt.
