A wurde vom Markt genommen Charge Käse von der baskischen Genossenschaft Ohian Txiki Koop. Alles, wenn ein Fall von Meningitis in einer Person von Madrid. Nach Angaben der baskischen Gesundheitsbehörden handelte es sich um einen Käse. Dies gehört zu den genannten Produkten 'Gutizia' (roher Schafskäse). Aber auch 'Txuria' (weicher Rohkäse aus Schafsmilch) und „Beltza“ (Milchkäse aus roher Schafsmilch).
Vergiftungen werden durch Bakterien verursacht Listeria monocytogenes verbunden mit dem Verzehr von Rohmilchkäse. Staatliche und regionale Gesundheitsbehörden haben dies erst in bekannt gegeben Baskenland, Katalonien und Madrid Das Los wurde verteilt.
Die Behörden raten allen Menschen, die solche Produkte zu Hause haben, davon abzusehen, sie zu konsumieren. Außerdem sollten Sie ein Gesundheitszentrum aufsuchen, wenn Sie dies getan haben und ungewöhnliche Symptome aufweisen.
Das produzierende Unternehmen seinerseits Oihan Txiki Kooperatiba „Bedauert zutiefst, was passiert ist.“ Es zeige „seine Sorge um die von Meningitis betroffene Person“, wie es in einer Pressemitteilung heißt.
Darüber hinaus berichten sie, dass „sie die Sendungen identifiziert haben, die zur Immobilisierung an Händler geschickt wurden“. Sie haben auch „Proben der oben genannten Käsesorten zur Analyse“ gesammelt.
Ein sehr unwahrscheinlicher Fall einer Meningitis
dieser Meningitis von Listeria monocytogenes Es handelt sich um eine Krankheit, die durch kontaminierte Lebensmittel übertragen wird. Es kann von sein pflanzlichen oder tierischen Ursprungs in ungekochten Lebensmitteln. Normalerweise äußert es sich wenige Stunden nach dem Verzehr und bis zu zehn Tage nach dem Verzehr durch eine Gastroenteritis. Aber nur in seltenen Fällen kann es komplexere Formen annehmen. Wenn es um die Behandlung geht, ist die schwerwiegendste Meningitis.
Der Regulierungsrat seinerseits idiazabal hat versichert, dass nichts davon Käse die angeblich die verursachenden Bakterien enthalten, gehören ihnen. Obwohl die Genossenschaft, die sie herstellt, zu dieser Herkunftsbezeichnung (DO) gehört.
