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Glutenfreie Desserts: einfache Rezepte

Die Rezepte von glutenfreie Desserts Sie sind in unserer heutigen Gesellschaft unverzichtbar. Viele von uns können diese Komponente nicht ohne konsumieren Schaden unser Darm. Aus diesem Grund gibt es immer mehr Rezepte, die diese Zutat aus ihrer Zusammensetzung eliminieren. Entdecken Sie einige!

Die besten glutenfreien Desserts

Die Desserts Sie gehören normalerweise zu den Gerichten, die am meisten Gluten enthalten. Seine Kompositionen basieren auf Mehl und Hefe sind in der Regel ein Problem für Menschen mit Zöliakie. Aus diesem Grund bringen wir Ihnen einige Dessertrezepte, die diese Komponente nicht haben. Für den Anfang, wer mag nussig? Dieses Rezept sephardischen Ursprungs ist sehr einfach zuzubereiten. Sein Geheimnis liegt im Teig und seiner Textur. Ihr Zutaten sind:

  • Mandelmehl
  • Zucker
  • Ei
  • Gemahlener Zimt
  • Schale der Schale einer Zitrone
  • Geröstete Mandeln
Mandeln bereit, eine Mandel zu machen
Mandeln bereit, eine Mandel zu machen | Quelle: Pixabay

Diese Süßigkeit zuzubereiten ist einfach. Wir heizen vor den Ofen auf 180º erhitzen und das Mandelmehl mit dem Zucker, dem Ei, dem Zimt und der Zitronenschale in eine Schüssel geben. Mischen, bis alles gut eingearbeitet ist masa Uniform. Mit dieser Masse machen wir kleine Bällchen und wir zerdrücken sie ein wenig, damit sie die nehmen Form einer Keks. Nach Belieben mit Mandeln dekorieren und das Blech in den Ofen schieben. Das nussig Sie sind nach 13 Minuten fertig.

Süßigkeiten, die jeder mag

Ein weiteres Dessert, das kein Gluten in seinen Zutaten benötigt, ist das Quitte. Dieses Futter ist ideal für kombinieren mit Käse und kann verwendet werden, um ein Abendessen leicht zu beenden. Es ist auch eines der gesündesten süßen Desserts auf der gesamten Liste. Ihr Zutaten sind:

  • Quitten
  • Zucker
  • Liters 2
  • Saft einer halben Zitrone
Hausgemachte glutenfreie Quitte auf Käse
Hausgemachte glutenfreie Quitte auf Käse | Quelle: Avilaautentica1

Und es ist nicht nur so, dass sie es sind wenige Zutaten, ihre Vorbereitung ist auch extrem leicht. Kochen Sie das Wasser in einem Topf, während wir die Quitten schälen und die Kerne und das Innere entfernen. Auf einem separaten Teller platzieren wir unsere Quitten neben dem Zitronensaft und lassen Sie es kochen für eine halbe Stunde. Sobald sie gekocht sind, mahlen wir sie in einem Mixer, bis ihre Konsistenz die von a ist Kartoffelpüree. Dann den Zucker hinzugeben und für 20-30 Minuten in die Pfanne mit Wasser geben. Wir entfernen ab und zu, damit es nicht klebt.

Wenn es fertig ist, servieren wir es in einer Form und lassen es stehen cool. Und fertig! wir haben schon unsere hausgemachte Quitte. Wenn Sie es noch besser haben möchten, servieren Sie es mit mehreren Stücken frisch geschnittenem Käse. Wenige Dinge sind köstlicher.

Mehr glutenfreie Desserts

Wer mag sie nicht? Krapfen? Die beliebte Art, Saloons zu essen, hat in den Speisekammern Spaniens schon seit einigen Jahren eine Nische gefunden. Und es stellt sich heraus, dass es eine gibt Rezept was geeignet ist für Zöliakie. Seine Zutaten sind ziemlich viele, aber das Ergebnis wird es wert sein:

  • Reismehl
  • Glutenfreies Haferflocken
  • Kartoffelstärke
  • ½ Teelöffel gemahlener Zimt
  • ¼ Teelöffel gemahlene Muskatnuss
  • 1 ½ Teelöffel glutenfreies Backpulver
  • Mandelmilch
  • Sonnenblumenöl
  • Apfelmus
  • Brauner Zucker
Glutenfreier Donut zum Verzehr bereit
Glutenfreier Donut verzehrfertig | Quelle: Pixabay

Seine Herstellung ist wie folgt. Wir mischen In einer Schüssel den braunen Zucker zusammen mit dem Apfelmus, der Mandelmilch und dem Öl verrühren. Wir integrieren die Zutaten und fügen Zimt, Muskatnuss und Backpulver hinzu. Mit einer Sieb, wir sieben den Reis und die Haferflocken und die Wir fügen hinzu Zur Mischung. Mit einem Spatel schlagen, bis wir eine homogene Masse haben.

Wenn wir haben molde für Donuts füllen wir es mit dem Spritzbeutel. Wenn nicht, können wir sie mit unseren Händen formen und in a platzieren Tablett des Ofens. Bei 180º 10-12 Minuten goldbraun backen. Sobald wir draußen sind, lassen wir sie stehen und fertig.

Selbstgemachter glutenfreier Donut mit Topping
Glutenfreier hausgemachter Donut mit Topping | Quelle: Pixabay

Jetzt müsste nur noch mit etwas dekoriert werden Top, falls wir lieber etwas mehr Geschmack wie Schokolade hinzufügen möchten. Und wir hätten schon unsere Hausgemachte Donuts fertig für den Verzehr.

Was denkst du? Es hat uns Lust gemacht, anzufangen an unseren Konditorfähigkeiten arbeiten mit dieser großen Auswahl an Dessertrezepten. Trauen Sie sich, eines davon auszuprobieren?

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