Die traditionellsten Feste des Landes sind diejenigen, die am stärksten von der seit einem Jahr andauernden Gesundheitskrise betroffen sind. Was ist zum Beispiel seltener als a Nacht von San Juan ohne ihre Lagerfeuer? Sicherlich kennen Sie die Antwort nicht, möglicherweise gibt es sie nicht. Allerdings gibt es Feierlichkeiten die im Haushalt aufbewahrt werden können. Im Falle des nördlichen Teils der Halbinsel ist der Galizischer Queimada. Ein Getränk, das alle Besucher begeistern kann, insbesondere die Ritual um dich herum. Bist du bereit, deinem Getränk mehr zu geben mystisch?
Was ist die galizische Queimada?
Wenn Sie noch ein Neuling in kulinarischen Zaubersprüchen sind, sollten Sie wissen, dass die Galizischer Queimada es ist ein alkoholisches getränk. Was die komplizierte Aufgabe mit sich bringt, Kämpfe gegen Hexen und dass Sprachen sagen, dass es so funktioniert Schutz vor bösen Wesen. Deshalb wird seine Herkunft lose zugeschrieben keltische Bevölkerungen die vor Tausenden von Jahren Galizien bewohnte. Obwohl diese Theorie offensichtlich von den Experten völlig verworfen wurde. Dies ist so, weil die Schnaps, die Hauptzutat dieses Getränks, konnte bis zur Ankunft des immer noch in galizische Länder, bereits im zwölften Jahrhundert.
Also, all dies wissend, der Ursprung des Galizischer Queimada es liegt normalerweise etwas näher an der aktuellen Zeit. Genauer gesagt während der Mittelalter, Zeit, wenn die Rohrzucker, eine weitere Hauptzutat in diesem Rezept. Andererseits wird auch davon ausgegangen, dass dieses Getränk das Ergebnis der natürlichen Entwicklung des Konsums von Brandy in dery Ländliches Galizien, da es einen Ruf für Medizin hatte. Und das ist es, versichert der Anthropologe Xosé Manuel González Reboredo, dass in den 50er Jahren dieses Gebräu in soziale und familiäre Zusammenkünfte.
Galizische Queimada und die 4 Elemente
Es hat sich herausgestellt, dass die vermeintliche keltische Herkunft mehr als umstritten ist. Trotzdem ist die Galizischer Queimada speichere weiter die Mystik und Symbolik der alten Kulturen. Darüber hinaus sagen Liebhaber der nördlichen Kultur oft, dass dieses Getränk das Symbol der 4 Elemente der Natur. Welche sind: die Erde, das Wasser, die Luft und der Wind. Es sei darauf hingewiesen, dass dies eine der wichtigsten Säulen in den alten Kulturen war.
Zuerst wird die Land Es wird durch den Tontopf dargestellt. Dann er Wasser für den Schnaps und die aire wo die Flammen aufgehen und sich vermehren. Und schließlich die Feuer er ist der große Protagonist, da er die Seelen derer reinigen soll, die die Queimada trinken. Darüber hinaus wird dieser dafür verantwortlich sein, die Verbraucher vor jeder Art von "Meigallo", besser bekannt als Zauberspruch, zu schützen.
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Der große Zauber
Sie konnten überprüfen, ob die Galizischer Queimada es ist umgeben von Mystik und Fantasie. Aber magische Komponente zeigt sich in maximaler Pracht, wenn die traditionelle Beschwörung ausgesprochen wird: "Mouchos, Coruxas, Sapor und Bruxas ..." während das Getränk selbst zubereitet wird. Auch wenn es gelogen erscheinen mag, wurde dieses Gedicht mit einer klaren phantastischen Nuance 1967 in Vigo von Mariano Marcos Abalo geschaffen. Von diesem Moment an versucht der Zauber, jede Art von auszutreiben Hexe und böser Geist. Zusammen mit all dem gilt es auch als beliebter Schatz.
Man könnte sagen, dass die Queimada zu einem geworden ist gesellschaftliches Ereignis. Vor allem wegen seiner spektakulären Herstellung und wegen der mystischen Komponente, die es alle behält und anzieht. Obwohl es ein Getränk ist, das man genießen kann das ganze Jahr über, Sie sollten wissen, dass es ratsam ist, es in zu genießen Sommermonate, da es vorzuziehen ist, es auszuarbeiten frische luft und nachts. Wenn die Flammen ihre ganze Pracht zeigen. Aus diesem Grund ist es sehr üblich, es während der Einnahme einzunehmen San Juans Nacht.
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Galizische Queimada in Ihrem eigenen Zuhause
Wenn Sie ein Einwohner der galizischen Gemeinde sind oder diese Länder schon einmal besucht haben, haben Sie diese Delikatesse sicherlich schon probiert. Aber wenn Sie dieses Glück noch nicht hatten, sollten Sie wissen, dass Sie dieses köstliche Getränk zubereiten können bei dir zu hause. Sie benötigen nur eine Flasche Brandy, 150 Gramm Weißzucker, eine Handvoll Kaffeebohnen und eine Zitronenschale. Wenn Sie all dies gesammelt haben, müssen Sie nur noch folgen die folgenden Schritte.
- Incorporates alle Zutaten in einen Topf geben. Um von sein zu können Schlamm.
- Vorsichtig umrühren die ganze Mischung.
- Zum Anzünden der Queimada wird empfohlen einen Teil der Mischung extrahieren mit der Pfanne. Denken Sie auch daran, etwas mehr Zucker hinzuzufügen und anzünden.
- Wenn du es eingeschaltet hast Geben Sie es ein im Rest der Mischung, damit sich das Feuer ausbreitet.
- Schließlich Rühren Sie die Mischung während Sie den Zauberspruch rezitieren, den wir Ihnen zuvor beigebracht haben.
Es ist unmöglich, später im Detail zu wissen, berühmte queimada sie haben dich nicht dazu gebracht, einen guten Schluck zu nehmen. Wärst du bereit, deine Nacht damit zu umhüllen mystisches Getränk? Seine Bedingungen und sein Geschmack werden Ihren Gaumen berauschen wie nie zuvor. Die Queimada wird jeden Geist abstoßen, also ... Sei nicht ängstlich!
