Die schönsten Zusammenkünfte mit Freunden oder der Familie sind ohne den anschließenden Kaffee kaum vorstellbar. Der Zeitraum, der den ganzen Nachmittag umfassen kann, ist zweifellos einer der größten Vergnügen des Lebens. Aber jetzt, bei der Hitze, kann das Trinken dieses heißen Getränks eine echte Tortur sein. Deshalb erfahren Sie heute, wie Sie am besten vorgehen Zubereitung von Eiskaffee. Und obwohl es einfach erscheinen mag, ist es wichtig, alle möglichen Tricks zu kennen. Nur so können Sie ein frisches Getränk genießen.
Es ist nicht so leicht
Wenn Sie in die Bar Ihres Vertrauens gehen und nach einem fragen Café con Hielo, höchstwahrscheinlich werden sie das Getränk einfach in ein Glas gießen und das Eis darin in den gleichen Behälter geben, ganz ohne Eis vorherige Vorbereitung. Aber die Wahrheit ist, dass Kaffee etwas sehr Einfaches und gleichzeitig Extrem ist Complejo. Das liegt daran, dass es viele davon gibt Faktoren die eingreifen Infusionsprozess und Sie können keines davon ignorieren. Abhängig von der Form und dem Geschmack, die Sie Ihrem Kaffee verleihen möchten, müssen Sie daher einige Parameter auswählen.
Mit diesem Wissen scheint es klar zu sein, dass man ein gutes kaltes Getränk nicht einfach einschenken kann, um es zu genießen Würfel zum üblichen Getränk. Wenn Sie nur ein paar Schritte befolgen, die Sie ganz einfach zu Hause durchführen können, können Sie einen wohlschmeckenden Kaffee mit Vollmundigkeit und Aroma genießen. Der offensichtlichste Grund für eine angemessene Behandlung ist, dass es vorbei ist wässrig. Das Eis, das den Kaffee kühlt, ist Wasser und wenn es schmilzt verdünnt im Aufguss, wodurch sein gesamter Geschmack und seine charakteristischen Aromen zum Vorschein kommen. Als nächstes stellen wir die drei Möglichkeiten vor Zubereitung von Eiskaffee.
doppelt so viel Kaffee
Es ist offensichtlich, dass Kaffee ein ist Aufguss von Getreide Boden und WasserWenn Sie also Eis hinzufügen, fügen Sie noch mehr Wasser hinzu. Eine einfache Lösung ist also den Kaffeeanteil erhöhen. Hierzu gibt es zwei Möglichkeiten.
- Mit KaffeeeisWie der Name schon sagt, müssen Sie bei dieser Option nur ein wenig planen. Bereiten Sie die erste Portion Kaffee zu, warten Sie, bis er abgekühlt ist und friere es ein in Eiskübeln. Sie können es jedoch jederzeit tun großer Schlag. Darüber hinaus ermöglichen Ihnen diese Kaffeeeis die Zubereitung andere Getränke sehr erfrischend.
- Mit einem Shaker, in diesem Fall müssen Sie sich nur vorbereiten zwei Expressen und gießen Sie sie in einen Cocktailshaker, in den Sie zuvor reichlich Eis gegeben haben. Dann ist es nur notwendig schütteln und wegwerfen sofort im richtigen Glas. Diese Methode wurde von Baristas und Kaffeespezialisten entwickelt Kim Ossemblok.
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Verringert die Wassermenge
Diese Methode von Zubereitung von Eiskaffee Es ist dasselbe wie das vorherige, jedoch umgekehrt. Darüber hinaus ist es eine Technik, die perfekt funktioniert Filterkaffeemaschinen. Allerdings ist es für alle Maschinen, die dies zulassen, durchaus brauchbar Wassermenge anpassen zu verwenden, ohne die Kaffeemenge zu beeinträchtigen. Das Ergebnis all dessen wird ein viel stärkeres Getränk sein. konzentriert, das in der Mischung mit dem Eis weicher wird.
Wer hingegen seine volle Pracht genießen möchte, dem empfehlen wir servieren Sie es frischDaher ist es am einfachsten, den Raum, in den der Aufguss fällt, mit Eis zu füllen. Wenn Sie das jedoch nicht überzeugt, ist es auch eine gute Idee Kühlen Sie die Behälter ab Im Style von Cocktailgläser.
Die Kaltaufgussvariante
Diese Art von Getränk, auch bekannt als kaltes Gebräu, war vor ein paar Jahren in Mode, und jetzt scheint es wieder in den Vordergrund zu rücken. Darüber hinaus ist es einfach, es zu Hause zuzubereiten sehr einfach, obwohl es Zeit braucht. Der Technik Es ist ganz einfach, man muss es nur tun kalt aufgießen Kaffee, etwas, das zwischendurch dauern kann 8 und 24 Stunden. Das erhaltene Getränk ist jedoch von höchster Qualität und überrascht mit einem süßen, weichen und sehr aromatischen Geschmack. Wo sie auch ein sehr hervorheben niedriger Säuregehalt und keine Bitterkeit. Aber seien Sie vorsichtig, es hat noch viel mehr zu bieten Koffein als ein Espresso.
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Wussten Sie all diese Tricks? Zubereitung von Eiskaffee? Alle drei sind vollkommen gültig. Sie müssen sich also nur noch für Ihre entscheiden Lieblingsoption und genießen Sie in diesen heißen Monaten Ihr Lieblingsgetränk.
