Jeden Tag entscheiden sich mehr Menschen für die pflanzliche Ernährung. Der aktuelle Konflikt zwischen Russland und Ukraine hat die Zugänglichkeit der Hauptprodukte, aus denen diese Diät besteht, verlangsamt. Hier sagen wir es Ihnen.
Ein Versorgungsproblem
Das erste, was wir tun müssen, ist zu wissen, wovon wir reden. Eine Diät pflanzlicher Basis zielt darauf ab, Lebensmittel zu konsumieren, die aus Quellen stammen Gemüse In seiner großen Mehrheit. Wir sind bestrebt, den Anteil an Fleisch und tierischen Lebensmitteln so gering wie möglich zu halten, sie müssen jedoch nicht vollständig aus unserem Speiseplan ausgeschlossen werden.
Das Ziel dieser Diät ist es, Ihnen eine zu geben größeren Wert auf natürliche Lebensmittel und frisch, Vermeidung also die Produkte verarbeitet y hergestellt. Ziel ist es außerdem, den Verzehr von gefrorenen und vorgekochten Lebensmitteln zu reduzieren oder zu eliminieren.
Aber welche Auswirkungen hat die Situation? Ukraine zu dieser Diät? Nun, es stellt sich heraus, dass dieses Land der weltweit größte Exporteur von Sonnenblumenöl ist, das in der überwiegenden Mehrheit der Gerichte, die eine Alternative zu Fleisch darstellen sollen, unverzichtbar ist.
Un 59 % der europäischen Unternehmen glauben, dass der Anstieg der Preise für Zutaten und Energie zu einem Preisanstieg des Endprodukts. Sie betonen auch die Notwendigkeit staatlicher Hilfe, um die Kosten der russischen Invasion abzumildern.
Pflanzlich und seine Vorteile
Diese Art der Diät hat eine Reihe von Vorteile Das hilft nicht nur unserer Gesundheit, sondern wirkt sich auch auf den Zustand unseres Planeten und unserer Ökosysteme aus. Dies liegt daran, dass die Reduzierung des Tierverbrauchs auch deren Nachfrage verringert, so die Landwirte würde die Umweltverschmutzung verringern die sie erzeugen, und die Abholzung von Wäldern zur Schaffung von Gehegen und Zäunen würde vermieden werden.
Für Menschen, Vorteile Sie sind auch sehr interessant. Zunächst einmal würde die Sterblichkeit allgemein gesenkt und damit das Risiko, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen wie Cholesterin zu erkranken, sinken. Im Gegenteil, die Langlebigkeit und Fruchtbarkeit würde stark erhöht werden.
Es hilft auch prevención von Krankheiten wie Fettleibigkeit, Bluthochdruck oder Diabetes. Ein weiterer Vorteil ist die Erhöhung Vitamine und Mineralstoffe dass unser Körper empfangen wird.
Was müssen wir wissen?
Wie bei jeder anderen Ernährung ist auch die pflanzliche Ernährung auf pflanzliche Ernährung angewiesen ausgewogen und kombinieren Sie Getreide und andere mehlhaltige Lebensmittel wie Brot, Kartoffeln oder Nudeln mit Hülsenfrüchten. Normalerweise ist es nicht notwendig, dieses Diätmodell mit anderen natürlichen Nahrungsergänzungsmitteln zu ergänzen, da wir auf diese Weise das erreichen würden notwendige Nährstoffe. Allerdings müssen wir unserer Ernährung bestimmte Komponenten hinzufügen, um sie zu vervollständigen.
Das offensichtlichste ist das Vitamina B12, notwendig für die Bildung roter Blutkörperchen in unserem Blut. Sein Mangel würde uns müde machen, Taubheitsgefühl in den Extremitäten und sogar Gedächtnisverlust. Das Problem besteht darin, dass der Verzehr von Fleisch, Eiern und Milch erforderlich ist, um es zu erhalten. Je nachdem, wie wir unsere Ernährung organisiert haben, müssen wir nach einem suchen Alternative für den Erhalt.
Ein weiteres großes Problem, das von der gleichen Basis ausgeht, ist die Beschaffung Proteine, da diese uns beim Aufbau und der Reparatur von Muskeln helfen. Außerdem werden Hormone und Enzyme gebildet, weshalb für nicht sportliche Menschen 1 Gramm Protein pro Kilo Körpergewicht empfohlen wird. Das Gute ist, dass das Fleisch Es ist nicht notwendig um sie zu gewinnen, damit wir sie aus Nüssen, Getreide, Hülsenfrüchten gewinnen können ...
Die letzte Komponente, die wir möglicherweise benötigen, wenn wir eine Diät einhalten pflanzlicher Basis ist Bügeleisen. Seine Produktion ist bei Gemüse geringer als bei Tieren.Deshalb müssen wir die Menge, die wir zu uns nehmen, kontrollieren, um Risiken wie Anämie zu vermeiden. Eine gute Eisenquelle sind Linsen, Spinat oder Weintrauben.
Woher kommt der Ruhm von Plant Based?
Obwohl der Begriff schon seit Jahren verwendet wird, kennen wir ihn heute dank der Wirkung, die durch mehrere erzielt wurde Prominente e Meinungsmacherund vor allem die Verbreitung von soziale Netzwerke als Verbreitungsräume.
Die Fortschritte in der ciencia und Ernährung, da aufgrund dieser Elemente kein extremes Risiko beim Beginn einer neuen Essgewohnheit wie einer Diät entstehen kann.
Allerdings dienen diese Kanäle nur dazu, die Existenz dieser Routinen bekannt zu machen. Wenn wir darüber nachdenken, eines davon zu starten, ist es am besten, sich von sozialen Netzwerken fernzuhalten und eins zu konsultieren Experte um herauszufinden, wie wir es entsprechend unserem eigenen Körper umsetzen sollten.
Was denken Sie? Kannten Sie diese Art der Diät?
