Schon mal was von lecker gehört Piri-Piri-Sauce? Dieses Produkt ist perfekt für scharfe Liebhaber, obwohl es auch dazu dient, jedem Gericht eine andere Note zu verleihen. Jetzt hat es alle Supermärkte in erreicht Mercadona in Spanien. Lesen Sie weiter, damit Sie keine Details zu dieser kuriosen Sauce, dem Piri Piri von Mercadona, verpassen.
Die Piri-Piri-Sauce von Mercadona
Mercadona Es ist einer der bevorzugten Supermärkte der Spanier für seine Qualitätsprodukte. Die neueste Neuheit ist derzeit diese köstliche Sauce. Natürlich, wenn dir das nicht gefällt würzig, es ist möglicherweise keine gute Idee, es zu nehmen.
Dieses Produkt war bereits Mitte des Jahres in einigen Filialen des Unternehmens erhältlich 2019, aber nach dem guten Zuspruch der Kunden wurde es endlich auf die gesamte Kette ausgeweitet.
Was ist Piri-Piri-Sauce?
La Salsa Piri piri, auch genannt peri peri, peli peli oder pili pili, gilt als eines der würzigsten Dressings vielseitig der Welt. Es wird aus Chilischoten hergestellt und um die Schärfe zu reduzieren, gibt es viele Leute, die Tomaten oder Paprika hinzufügen. Hühnchen mit dieser Sauce ist eines der bekanntesten Rezepte, lässt sich aber auch wunderbar mit anderen Lebensmitteln wie Meeresfrüchten kombinieren.
Obwohl es einfacher ist, den Piri Piri von Mercadona zu bekommen, ist es auch Sie können das Originalrezept nachstellen, da es zu Hause nicht kompliziert ist. Marinieren Sie die Chilis, ob getrocknet oder frisch, nur mit Knoblauch, Öl und Zitronen- oder Limettensaft, einem Hauch Weinessig oder mit Whisky, Brandy, Cognac und Portwein.
Welche anderen Saucen sind im Sortiment?
Piri-Piri-Sauce wird vom Lieferanten hergestellt Totaler Calimenta in Portugal. Sie liefert jedoch bereits andere Saucen wie Ranchera oder Gajo. Das Kumpel Es ist zum Mischen mit Kartoffelecken, wie der Name schon sagt, oder mit Fleisch oder Fisch geeignet. Stattdessen die Soße Rancher Es ist darauf ausgerichtet, Fleisch und Teig zu begleiten.
Ebenso ist die Ranchera auch dafür bekannt, die berühmten . zu begleiten und der Schlüssel zu sein Speck-Käse-Pommes. Die Zubereitung ist einfach, Sie brauchen nur diese Zutaten: Zitronensaft, Wasser, Essig, Sauerrahm, Zucker und Eigelb. Es ist auch in einer 250-ml-Flasche für 1,25 Euro erhältlich. Auch in Mercadona finden Sie auch das bekannte Joghurtsauce.
Brathähnchen mit Piri Piri, dem Starrezept
Wie bereits erwähnt, ist das Hühnchen mit Piri Piri eine wahre Delikatesse. Um dieses einfache Rezept zu bekommen, brauchst du nur un Hähnchen ganz, Öl, schwarzer Pfeffer, Salz, ein Glas Wasser, eine rote Zwiebel, Minikartoffeln und Schnittlauch.
Sobald Sie die Zutaten haben, ist es an der Zeit, sich an die Arbeit zu machen. Zuerst den Backofen auf 200 °C vorheizen und das Hähnchen auf das Backblech legen. Gießen Sie einen Schuss Öl darüber, salzen und pfeffern Sie und fügen Sie ein halbes Glas Wasser hinzu. Dann 30 Minuten auf jeder Seite backen. Nach diesem Schritt haben Sie zwei Möglichkeiten. Stellen Sie Ihre eigene Sauce her oder fügen Sie den Piri Piri von Mercadona hinzu.
Wenn Sie die erste Option wählen, müssen Sie alle Zutaten entfernen. Das heißt, Piri-Piri-Chilis, Olivenöl, Weißweinessig, Knoblauch, Ingwer, Limettensaft, brauner Zucker, Paprika aus La Vera, Oregano, Sojasauce und Tabasco. Sobald Sie Ihre Sauce gekauft oder zubereitet haben, Sie sollten es nach einer Stunde Backzeit des Hühnchens hinzufügen und weitere anderthalb Stunden backen.
Später, in der Mitte des letzten Backens, das Hähnchen wieder aus dem Ofen nehmen und die restliche Piri-Piri-Sauce erneut einfüllen. Fügen Sie außerdem die gehackte rote Zwiebel und die Minikartoffeln hinzu. Lassen Sie es zum Schluss fertig backen. Und fertig! Ihr Brathähnchen mit Piri Piri ist servierfertig.
Wir hoffen, ihr wagt es, das Rezept zu Hause auszuprobieren und teilt uns das Ergebnis mit. Es ist ganz einfach und auch die Piri-Piri-Sauce kostet nur 1 Euro in Mercadona und enthält 195 ml. Eine Delikatesse, die Sie nicht verpassen dürfen!
