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Nutriscore, die neue Kennzeichnung

Der Kampf um das beste Essen wird von Millionen von Menschen auf der ganzen Welt geführt. Zu wissen, ob etwas aufgrund seines Nährwerts gesund ist, möchten immer mehr Menschen wissen. Heutzutage gibt es viele Lebensmittel, die einen Überschuss an Fetten oder Zuckern enthalten. Diese werden oft vermieden, um eine gesunde Ernährung aufrechtzuerhalten. Deshalb schauen wir uns Etiketten und Zutaten an. In vielen Fällen sind die Informationen jedoch nicht leicht zugänglich oder werden in Kleinbuchstaben geschrieben. Um diese Aufgabe zu erleichtern, wurde das System vorgeschlagen Nutriscore, ein System, das das Erkennen des Nährwerts erleichtert von jedem Produkt. Als nächstes geben wir Ihnen die Informationen, die Sie benötigen, um von dieser neuen Kennzeichnung zu profitieren.

Video von Nutriscore in Frankreich, wo es bereits implementiert wurde

Diese Strategie ist Teil eines Plans, in dem die Hauptinitiative darin besteht, Fettleibigkeit und insbesondere Fettleibigkeit bei Kindern zu vermeiden. 5 große multinationale Lebensmittelhersteller und -vertreiber haben ein Kennzeichnungssystem entwickelt, mit dem wir die Menge an gesättigten Fettsäuren, Zucker, Salz, Kalorien, Ballaststoffen und Proteinen in jedem Produkt ermitteln können. Dieser Vorschlag muss noch von Health ausgearbeitet werden und muss nach Genehmigung durch die Regierung vom Kongress validiert werden. Ein etwas langer Prozess, von dem wir hoffen, dass er so bald wie möglich die spanischen Märkte erreicht. In Frankreich besteht diese Maßnahme seit einigen Monaten.

Nutriscore Label
Nutriscore Label

Das System Nutriscore-Kennzeichnung

Es besteht aus einer Farbkarte von dunkel bis dunkelrot. Grün zeigt Produkte mit einer besseren Nährstoffbilanz an. Daher sind dies die gesündesten Lebensmittel und Produkte. Zu diesen Farben gehört Gelb, das für Lebensmittel mittlerer Qualität erhalten bleibt. Es gibt insgesamt 5 verschiedene Farben: A, B, C, D und E. Diese werden auf der Grundlage von jeweils 100 g des betreffenden Produkts und nicht nach Portionen berechnet, wie die multinationalen Unternehmen feststellen wollten. Dies könnte irreführend sein und OCU (Organisation von Verbrauchern und Nutzern). Aus diesem Grund ist es viel besser, wenn die Informationen auf der Grundlage von jeweils 100 g Produkt angegeben werden.

Ohne Zweifel ist es eine sehr interessante Maßnahme, klarere und direktere Informationen über die großartigen Produkte zu erhalten, die wir kaufen und konsumieren werden. Darüber hinaus wird der Verarbeitungsgrad des Produkts mit dem Nutriscore-System bewertet. Ebenso wird das Vorhandensein von Additiven bekannt sein. Es ist eine sehr interessante Maßnahme.Nährwertkennzeichnung

Eine weitere staatliche Maßnahme

Um die NAOS-Strategie (Ernährung, körperliche Aktivität und Prävention von Fettleibigkeit) zu stärken, plant die Regierung eine weitere Maßnahme. Es wird den Verkauf von ungesunden Produkten in Schulen verbieten. Es gibt viele Kinder, die an Fettleibigkeit im Kindesalter leiden, damit wird erwartet, dass die Zahlen sinken. «Verträge zur Vergabe von Lieferanten, Gastronomie, Kantinen und Maschinen de VerkaufsautomatenSie müssen zusätzlich zu den bereits geforderten Sicherheitskriterien ernährungsphysiologische Qualitätskriterien aufweisen.

Wir sprechen über die Tatsache, dass in Spanien ungefähr eine 40% der Minderjährigen sind übergewichtig. Von diesen leiden 19% der Kinder und 17% an Fettleibigkeit.

Für die Gesundheit unserer Kinder, älteren Menschen und der Bevölkerung unterstützen wir diese Maßnahme von Great Products. Alle, die mit der Verbesserung der Qualität unseres Einkaufs zu tun haben, sind willkommen. Sowie mehr Informationen über alle Produkte.

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