Es gibt schon die veganer Honig! melibio ist ein kalifornisches Unternehmen, das es geschafft hat, ungenutzten Honig zu replizieren Bienen. Wird es von veganen Verbrauchern akzeptiert? Es kommt zu einer Zeit, in der es in Bezug auf die Populationen dieses Insekts einen sozialen Alarm gibt. Können Sie helfen, die Bienen zu retten? Schauen wir uns als nächstes an, was uns dieser Süßstoff bietet.
Eine Anfang keine Bienen
Was würden Sie sagen, wenn Sie wüssten, dass es einer Gruppe von Wissenschaftlern gelungen ist, die organoleptischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Honig zu replizieren? MeliBio ist die Antwort auf eine Vielzahl von Veganer die sich aus ethischen Gründen weigern, Honig zu konsumieren. Die Anfang führte eine Kata-Verkostung Ihres Produktes mit hundert Leuten. Dies waren Investoren aus der San Francisco Bay Area und Experten für Klimatechnologie und Lebensmitteltechnologie. Die Veranstaltung fand in Cell Valley Labs, ein Labor und ein Raum zum Knüpfen von Kontakten.
Die Macher haben einige Details zu diesem Produkt veröffentlicht, das aus hergestellt wurde pflanzliche Zutaten. Trotz bereits erhaltener Aufträge bemühen sich die Macher um eine Optimierung der Technologie. Sie wollen die Kosten reduzieren auf verbilligen MeliBio. Die ersten werden Ende dieses Jahres eintreffen und 2022. Sie kümmern sich nicht um das Auftragsvolumen, da sie es in großem Umfang produzieren können. Es hat auch angekündigt, dass es bis Dezember interessante Beziehungen zu anderen Unternehmen im Lebensmittel- und Kosmetiksektor ankündigen wird.
Ist veganer Honig legaler Honig?
Die Wahrheit ist, dass nein. Ähnliche Themen haben wir bereits in unseren Artikeln über . behandelt Fleischbezeichnungen in der EU. Tatsache ist, dass es in den USA eine Verordnung gibt, die die Identität von Honig schützt. Als wäre das nicht genug, die FDA (US Food and Drug Administration) hat eine guía in dem er erklärt, was Honig ist. Derzeit überlegt Melibio, dem Begriff "Honig" das Wort "vegan" oder "gemüse" hinzuzufügen. Auf diese Weise wissen die Verbraucher, was sie kaufen.
Veganer Honig ist eine interessante Alternative zu traditionellem Honig, wenn wir mehrere Faktoren berücksichtigen. Erstens hängt es nicht von bereits dezimierten Bienenpopulationen ab. Darüber hinaus versteht seine Produktion die Jahreszeiten nicht. Es ist ein ökologischer Süßstoff, der die Umwelt. Werden Sie es versuchen, wenn es Ihren nächsten Supermarkt erreicht? Bekommen Sie Konkurrenz? Wir werden die Antwort in Kürze erfahren.
