El Tageskarte Es ist eine tief verwurzelte Tradition in Spanien. Die Hotellerie hierzulande bietet diesen Service seit Jahren im Rahmen an unveränderlich des Briefes. Allerdings die jüngste erhöht sich des Preises kann dieses charakteristische Menü beeinflusst haben. Wir sagen Ihnen, wie sich dies auf den Verbrauch ausgewirkt hat. Erfahren!
Die Preiserhöhung des Tagesmenüs
Wir leben in schwierigen Zeiten für Wirtschaft des Normalbürgers. Das Preise/Varianten Sie hören nicht auf zu steigen, die Hitze trifft unsere Haut so sehr teilnahmslos und die weltpolitische Situation hört nicht auf, jeden zu stürzen peor. Wenn wir etwas jetzt brauchen, dann ist es Stabilität. EIN Stabilität dass jedes Mal durch eine plötzliche unerwartete Preiserhöhung, die Annullierung eines Werks, auf das Sie lange gewartet haben, oder jede Änderung geändert wird unerwartet in deiner Lebensweise.
Diese Änderungen haben auch einen der betroffen Traditionen weitere Merkmale der spanischen Hotellerie: Das Menü des Tages. Das geht aus einem Verbandsbericht hervor Gastfreundschaft Spanienskostet das Tagesmenü im Schnitt 12,8 Euro, einen Euro mehr als 2016. Meist Hoteliers weisen darauf hin, dass sie aufgrund des Anstiegs des VPI um 0,9 % keine andere Wahl hatten, als den Preis zu erhöhen Tagesmenüs.
Dem Bericht zufolge ist die Macht ist der Hauptindikator für den Anstieg. Der Anstieg des Strompreises hat sich auf den Anstieg des Preises für andere ausgewirkt produzieren. Dies betrifft die gesamte Kette von Produktion und Essensausgabe. Kühlräume, Lebensmittelmaschinen, einschließlich Benzin des Fahrzeugs, das sie transportiert. All diese Elemente führen dazu, dass der Preis in Restaurants und Bars steigen musste aufgehen im Vergleich zu anderen Jahren.
Ein Langzeitproblem
Die Preiserhöhung im Strom Es handelt sich um eine Grundausgabe, die nicht vor Ort reduziert werden kann. Der Aufstieg kommt eine schwierige Zeit für das Gastgewerbe, als er anfing, sich von den Auswirkungen des zu erholen Pandemie. 32 % der Bevölkerung Almuerza in Restaurants an Wochentagen mindestens einmal pro Woche. Dies könnte dazu führen, dass ein abnehmen Verbrauch, der sich negativ auf die Räumlichkeiten auswirken würde.
Es scheint jedoch zu geben esperanza. Berichte zeigen, dass die Kunden dies trotz steigender Preise nicht getan haben vermindert und die Balken halten die Verbrauch. Eines der langfristigen Probleme könnte die Kaufkraft der Verbraucher sein, da diese ebenfalls von der Situation betroffen ist wirtschaftlichen aktuell. Dies scheint jedoch vorerst der Fall zu sein behalten die Präferenz für das Menü vor dem Buchstaben.
Es ist sicherlich eine Situation, in der mehrere Faktoren berücksichtigt werden müssen. Faktoren und das betrifft viele Branchen wie. Der Anstieg der Strompreise hat bereits verheerende Auswirkungen auf die Strompreise. Eis von Bars, zum Beispiel. Es scheint jedoch, dass das System noch funktioniert, und es kann bedeuten, dass a solución sowohl für Barbesitzer als auch für Verbraucher.
Was ist der Ursprung des Tagesmenüs?
El Tageskarte ist Teil der Kultur gastronomisch Spanisch. Haben Sie sich jedoch jemals gefragt, woher es kommt? Das Tagesmenü hat seinen Ursprung in einem Touristenmenü, das vom Ministerium für Information und Tourismus des Landes auferlegt wurde Franco-Regime im Jahr 1964. Ja, Sie haben richtig gelesen. Das Menü des Tages war eine Erfindung der Francoisten. Die Idee entstand aus einem Trend in einem unserer Nachbarländer: Frankreich.
En Frankreich Es gibt einen Trend, der die Kreation von „Touristenmenü«. Das war der Tagesgericht. Es bestand aus einem bestimmten Gericht, das Restaurants ihren Kunden als besondere Neuheit anboten. Ist Praxis Auch in Spanien wurde es derzeit teilweise übernommen. In Spanien wurde das Tagesmenü mit einem obligatorischen und sehr niedrigen Preis konsolidiert, der dem nicht gefiel Kellner.
Da war es schwer zu bekommen profitierenSie wurde sofort mittelmäßig berühmt. Es war nicht bis Veröffentlichung der Preise, die für spanische Restaurants zu einem interessanten Vorschlag wurden.
Was denkst du? Kennen Sie diese Facette des klassischen Tagesmenüs?
