Obwohl viele Weinliebhaber im Sommer auf Bier umsteigen, gibt es viele, die immer noch lieber etwas trinken. leckerer Wein. Aber woher wissen Sie, wie Sie die ideale Option auswählen? Heute geben wir Ihnen einige Tipps und Tricks zur Auswahl der Die besten Weine, die man diesen Sommer trinken kann.
Sommerweine: leicht und mit wenig Alkohol
Entscheiden Sie sich für Weine Licht Es ist immer die ideale Wahl, wenn die Temperaturen hoch sind. Innerhalb dieser Gruppe können Sie die Weine auswählen Weiße, die ein Gefühl von Frische vermitteln; die Weine Sparkling, die dank ihres prickelnden Gefühls die erfrischendsten sind; die Weine Rosa, die sich durch ihre Vielseitigkeit auszeichnen; und die Weine junge Rotweine, besonders die leichteren und fruchtigen, die bei kühleren Temperaturen als normal serviert werden können. Ebenso möglichst ohne Durchlauf durch Eichenfässer und mit einer Servicetemperatur von ca. 15 Grad.
Außerdem begleiten diese Weinsorten perfekt leichte Mahlzeiten wie Salate, Fisch oder asiatische Speisen, auch zu stärkere Gerichte wie Nudeln oder Reis, und lassen sich sogar perfekt dazu kombinieren Vorspeisen wie Aufschnitt oder Konserven.
Zwei weitere grundlegende Aspekte, die zu berücksichtigen sind, wenn es darum geht, zu wissen, welche die besten sind Sommerweine sind seine Säure und dein Niveau von Alkohol. Im ersten Fall sollten Sie wissen, dass die Weine aus Höhenlagen mehr Säure haben, da die Reben in diesen Klimazonen weniger Zucker haben und sehr langsam reifen. Heißhunger auf Sodbrennen grundlegend um dem Wein Spannung zu verleihens und bekämpfen Sie einen geringen Fettanteil in den Gerichten. Daher sollten Sie auf Weine aus kühlen oder kalten Gegenden setzen, um lebendige Weine zu gewährleisten, wie z Txakoli, die einem fetten Fisch wie Lachs oder einem cremigen Käse ebenbürtig sein kann.
Im zweiten Fall ist es immer besser für Sie zu wählen Weine mit weniger Alkohol, denn je mehr Alkohol das Getränk hat, desto mehr Deshidratación existiert. Je höher die Graduierung, desto schwerer und dichter wird es bei der Einnahme. Natürlich sind diese Angaben für typische Sommermomente auf Terrassen, Strandbars oder Grillabenden. Ob kühl zu Hause oder in einem gut klimatisierten Restaurant, das Sortiment steht allen Stilrichtungen offen.
Schließlich ist ein guter gekühlter Wein zu jeder Jahreszeit wünschenswert, im Sommer jedoch viel angenehmer. Daher die ideale Temperatur in dieser Jahreszeit für Weißweine ist zwischen 7-10º, für die Weine rosa zwischen 8-12º und für die Rottöne von 16 bis 18º. Denken Sie auch daran, dass es besser ist, einen zu kalten als zu heißen Wein zu servieren, da er sich im Glas erwärmt.
Welche Möglichkeiten gibt es, Wein zu kombinieren und zu konsumieren?
Ab und zu Wein allein zu trinken ist in Ordnung, aber was ist, wenn Sie versuchen, erstaunliche Cocktails zu kreieren? Neben den typischen Tinto de Verano und Sangria Es gibt noch viele weitere, die Sie ausprobieren und sogar erstellen können. Ein weniger bekanntes, aber köstliches Beispiel für einen Cocktail ist der Ingwerwein. Du brauchst nur Verdejo Weißwein, Ginger Ale und Erdbeer- oder Grenadinensirup. Sie bereiten ihn direkt im Glas zu und sind servierfertig.
Eine weitere ebenso faszinierende Alternative ist der Cocktail von the Weißwein mit Beeren. Dazu brauchen Sie nur einen trockenen, ausdrucksstarken und frischen Weißwein zu wählen, wie z Wein Junger Sauvignon Blanc mit ausgewogenen floralen und fruchtigen Aromen, Zitronen-Limetten-Soda, Himbeer-Wodka, Brandy und einigen roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren. Ebenso empfehlen wir als letzte Option die Schwarze Rose, die nur mit dem Namen auf Interesse hinweist. Dieser schnelle Cocktail wird aus einem trockenen Roséwein zusammen mit frischen Brombeeren, Sirup, Wodka, Limettensaft, Eis und ein paar Limettenspalten hergestellt.
In diesem Sommer haben Sie keine Ausrede mehr, nicht den richtigen Wein Ihrer Wahl zu treffen. So können Sie Ihr Unternehmen überraschen und den perfekten Moment wählen, um dieses leckere Getränk zu genießen. Welche Weinsorte ist Ihr Favorit? Trauen Sie sich den Cocktail zu kreieren Ginger Wine, die Kombination von Weißwein mit Beeren oder der Schwarzen Rose? Wir hoffen es.
