Die glutenfreies Getreide Sie werden im Laufe der Jahre immer beliebter. In letzter Zeit gibt es mehr Leute, die, ohne es sein zu müssen Zöliakie, beschließen zu versuchen, diese Nahrung in ihre einzuschließen Diäten. Heute werden wir über die verschiedenen Varianten dieser Cerealien sprechen und Ihnen etwas über die erzählen Vorteile von jedem von ihnen. Erfahren!
Die beliebtesten glutenfreien Cerealien
Vor starten um die Liste der Besten aufzudecken Getreide glutenfrei, ist es wichtig klarzustellen, um was es sich bei diesem Stoff handelt. Es ist ein Protein das normalerweise vor allem in Weizen, Gerste und Roggen vorkommt. Personen Zöliakie Sie sollten es aus Ihrer Ernährung streichen. weil sie dazu nicht in der Lage sind synthetisieren diese Substanz natürlich. Es gibt viele Ersatzstoffe für sie, wie Mais oder Reis. Heute werden wir jedoch über mehrere davon sprechen vielleicht sind sie unbekannter.
Buchweizen oder Buchweizen
Zu diesem Essen mehr als ein Getreide gilt als Pseudogetreide. Der Hauptgrund, warum es so behandelt wird, ist, dass es eine große Menge an enthält Aminosäuren Essentials und eine große Menge an Ballaststoffen. Dies wirkt sich dahingehend aus, dass es zur Verbesserung der Betrieb Darm-, wodurch man leichter satt wird als mit anderen Lebensmitteln. Es wird häufig in Crêpes verwendet, da es ihnen einen leicht bitteren, aber ebenso köstlichen Geschmack verleiht. Es ist sicherlich einer der Alternativen ähnlicher.
Quinoa Salat
La Quinoa gilt auch als Pseudogetreide. Der Hauptunterschied zu Buchweizen besteht darin, dass es sich um eine Substanz handelt, die sehr reich an Eisen, Phosphor und Kalzium ist Vitamine. Es hat auch Inhalt auf Fett sehr niedrig. Es gilt auch als eine großartige Proteinquelle. Seine häufigsten Verwendungen werden normalerweise als a Ersatz Reis. Sogar ihre Küche ist sehr ähnlich. Es ist wahrscheinlich das beliebteste glutenfreie Pseudogetreide.
Amaranto
Dieses Getreide ist im Bereich von sehr verbreitet Mexikovor allem von der Bevölkerung Sportlerin. Sein Hauptmerkmal ist die enorme Menge an Protein, die es liefert. Als ob dies nicht genug wäre, ist es auch fettarm und reich an Mineralien, was es zu einer idealen Option für macht Diäten mit Perspektive Sport. Die Samen können sowohl roh, in Joghurt gemischt, als auch in Keksen und anderen Zubereitungen gekocht eingenommen werden. So oder so bekommt man eine Zuschlag unvergleichliche Natur.
Teff
Es hat die Ehre, am meisten betrachtet zu werden klein der Welt. Seine bemerkenswerteste Eigenschaft ist, dass es gut ist Ersatz Weizen, und hat sogar noch mehr Nährstoffe dass er. Extrem reich an essentiellen Fettsäuren und Aminosäuren, zusätzlich enthaltend Vitamine, Proteine und Mineralstoffe wie Kalium, Eisen, Zink und Magnesium. Teff ist eine gute Ballaststoffquelle, die die Verbrennung begünstigt Fett und das wiederum trägt eine große Menge bei Macht.
Hirse
El Hirse ein Super Müsli. Es ist einfach das Getreide, das am meisten Mineralien und Protein enthält alle auf der Liste. Allerdings, obwohl es so ist nutritive und glutenfrei zu sein, fühlen sich viele Zöliakie-Betroffene Unbehagen indem man es konsumiert. Für Nicht-Zöliakie-Betroffene liefert es jedoch Eisen, Folsäure und ist ein sehr wohltuendes Getreide für die Gesundheit unserer Haare und Nägel. In der Küche hat es auch viele Verwendungsmöglichkeiten und damit können wir machen Rezepte von Fleischbällchen bis zu Salaten.
glutenfreier Hafer
Schließlich werden wir über die sprechen Hafer glutenfrei. Hafer ist ein Getreide, das reich an Eiweiß und gesunden Fetten ist. Das Vitamina B und mehrere Mineralien wie Eisen, Kalzium oder Phosphor sind ebenfalls in seiner Zusammensetzung vorhanden. Es enthält auch eine große Anzahl von Faser, was eine wichtige Hilfe bei der Kontrolle ist Cholesterin. Das größte Problem bei diesem Getreide ist, dass bei der Auswahl des Getreides, das wir konsumieren, besondere Sorgfalt geboten ist. Es ist wichtig sicherzustellen, dass dies der Fall ist glutenfreies Haferflocken.
Was denkst du? Kennen Sie all diese Alternativen zu Getreide mit Gluten? Es ist sicherlich ein Problem, das Sie im Hinterkopf behalten sollten, wenn Sie jemanden kennen, der diese Art von Müsli nicht essen kann.
